我与 酒的故事（作者：陈佳利）

小时候我对酒有深深的恐惧。因为我的邻居大哥是个酒鬼，我们两家一墙之隔，个头稍高点翘脚伸头就能把他家的院子一览无余。他做小生意专卖针头线脑，除去夏秋两季农忙，他每天早出晚归骑着一辆破旧的自行车，后座上带着满满两架框货品，溜街串巷去推销。大嫂很心疼大哥，说大哥为了一家人生活好点太不容易了，每天都要骑百八几十里路，屁股都磨出老茧来了。货卖完就去临沂进货，当天一来一回，三百多里路，还带着二百多斤货，全凭两只脚用力登。我想象不出那苗条的两圈轱辘，何以承受如此之重？
我写这些现在人也许认为是不可能，但这是真的，就像古埃及金字塔的建造者，人类在艰苦岁月里的无限潜能和智慧的超常发挥。

如果没有酒，这将是一个充满欢声笑语其乐融融的五口之家。大哥勤奋能吃苦挣钱，大嫂温良恭俭，对大哥体贴照顾的无微不至。每晚必备的温酒炒菜，恭候一家之主的大驾光临，为夫“接风洗尘。”

酒至半酣，大哥长年累月风吹日晒本来就黑的脸越发黑红，直至猪肝色，说话不仅嗓门大，而且意气风发，大丈夫快意恩仇般正气凛然。孩子们一个他看不顺眼的动作，大嫂一句不合他意无关痛痒的话，甚至一条闻着酒味菜香走进屋来贪吃的狗，都是他酒威发作的源头。我曾亲眼见过大哥打着酒嗝摇晃宿在树上的鸡，扑棱棱拍打着翅膀，抖落一些鸡毛，惊慌失措咕咕乱叫，就是不下来，气的大哥顺手拽出笼子里的兔子，活生生捏死甩出去老远的情景。那些很多个夜晚从临院灌进我耳朵的孩子的打骂声，大嫂的嘤嘤哭声，存在我童年的记忆里就像酒味一样，熏熏然，懵懵然。

记得有一次，天色将暗微黑，我出门上厕所，迎面碰上那熟悉的身影，宽宽的路面，他一摇三晃，踉踉跄跄走成八字，那条被他一棍子打瘸腿的狗，看到主人的样子，识趣地赶紧趴在门角坚守它的岗位去了。我吓得转头就跑，咣当把门拴上，还好没吓的尿裤子。第二天大哥见到我，还关切的问我“你昨晚看到我跑什么”？我支支吾吾答不出来，像被人当场抓住手脖子的小偷。心想“”大嫂不是说喝醉酒的人是没有记忆得吗？他的所作所为都是酒精在发挥作用，不受控制的。酒醒了，就什么也不知道了”。

上了中学以后，我学了很多的关于酒的诗词，明月几时有？把酒问青天。遇酒且呵呵，人生能几何？幸遇三杯酒好，况逢一朵花新。绿蚁新醅酒，红泥小火炉。红酥手，黄藤酒，满城春色宫墙柳，欢乐趣，离别苦，酒中自有痴儿女……”。无论是寄景抒情，还是托物言喻，人生的各种况味，美好，幸福，好像都是无酒不趣，无酒不欢。尤其是被称作诗仙酒仙的诗人李白，他无酒不成诗。他对月发问“天若不爱酒，酒里不在天。对地豪言，地若不爱酒，地应无酒泉”。他诗“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡”。好像诗人仙风道骨的乐观旷达，狂放不羁，都氤氲着酒香。这样的美妙，宛如多日的连阴雨，突然天空放晴，阳光普照的明媚，心情也豁然开朗起来，童年心灵蒙上的暗淡阴晦像冰雪一样融化了在这美好的诗词中。

第一次喝酒的经历虽然时隔多年，但却是我一生很难忘却的记忆。那就是在我上了初中后的一个除夕。我清楚的记得，那年我家盖南屋小平房，我四叔刚认了师傅学泥瓦匠。我爸上十天班，歇五天，有充足的时间，为了给四叔一个锻炼的机会，也为了省钱，这亲哥俩自己干上了，还要拉上我和妈给当小工，春节前后是老爸工作最忙的时候，在我从小到大的记忆里，他从来没在家过过春节，因为他是一名火车司机，忙春运，为人民服务去了。临到收尾勾砖墙缝，我负责和泥，四叔勾缝。劳累了一天，老妈炒了比平时多了好几个菜，四叔买来了一瓶酒，非让我陪他喝几杯不可。我先试探性用舌尖舔了一下，微辣麻酥酥的感觉。我赶紧夹了一大筷菜塞进嘴里大嚼起来！然后又在四叔的鼓励下端起酒杯学着他的样子抿了一小口，想不到就一点点的液体，从嘴通过喉管，是辣的，滑到胃，是火辣辣的热，我皱起眉头，苦着脸，四叔非常适宜地夹起一颗花生米，塞进我张开的口中，就这样在四叔的”威逼利诱“下，一次抿一点，一小口一小口，“两人对酌山花开，一杯一杯复一杯“。不知不觉，一瓶55度新沂花厅白酒，爷俩竟然喝了大半瓶，直到邻家孩子来喊我看电影，我从板凳上站起来，感觉头很重，头顶像顶了石头，抬脚感觉像踩了棉花，轻飘飘的，腾云驾雾的感觉，脑子却很清晰，我听我妈谑骂我四叔，”还得了，想造反吗？孩蛋爷俩竟然敢喝这么多酒“……！我听见邻家孩子搀着我胳膊和我说:”你今晚还能去看电影吗？我先走了，你喝醉了。“我不知道什么叫醉，也许是“绿酒初尝人易醉”的醉？但是我的头脑是清醒的，我甚至劝我妈不要怪四叔，我还想去看电影。我没撵鸡打狗，更不会像村里木匠家两口子对坐喝酒那样，醉了，相互往脸上泼酒，然后对骂。也许醉酒只是大人的事，与我们小孩无关吧！

第二次喝酒，是同学聚会。微信的强大威力，把我们这些分别多年的”天南地北双飞客“”重新召集在一起。“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯“。重逢聚首，喜悦的心情溢于言表。“对别酒，怯流年”，我们感慨万千！“欢言得所憇，美酒聊共挥“”。虽然很放纵，但是我们都很节制，“我醉君复乐，陶然共忘机“，酒中有真意，酒中有人生，所有相见的乍然欢喜都在“杯酒长精神”里。

现在市面上关于各种酒类琳琅满目，堪称世界之冠。形态万千色泽纷呈，品种之多。亲朋聚会，红白喜事，逢年过节。商务洽谈等。关于酒的渊源和来历也有很多的版本，但是酒的发明者到底是谁？比鸡和蛋的关系还要乱，不好下结论。看到过这样一个传说。

有一个人梦见神仙指点：在明天酉时在村子入口处等三人分别用这三个人的一滴血和粮食的精华酝酿，就会造出特别的饮料来。于是他在第二天来到神仙指定的地方等。第一个来的是个秀才，他诚恳说明了情况，于是秀才滴了一滴血在粮食里。第二个来的是个将军，在他的恳求下，将军也留下了一滴血。第三人眼看天黑了，时间快到了也没等到。情急之下正好看到有个疯子在大树下睡觉，赶紧走上前去要了最后一滴血。
因是用这三个人血做成的，他就用这三点水做偏旁，又是在酉时取的，所以又用酉做部首，于是行成一个酒字的来历。

所以人一喝酒，一上来文质彬彬，相互谦让，中途是豪言壮语，雄赳赳，气昂昂，到最后是胡言乱语，疯癫做狂的状态了。

而最让我理解酒，体现酒精神的还是借用2018届高考全国唯一一个满分作文

写酒，但整篇文章没有一个酒字，却把酒描写得出神入化，全文如下，作为结束语，供各位“浅酌慢品”吧！

液体之火

让你

若梦若醒

飘飘欲仙

让天地颠倒

让世界旋转

把人类历史

浇灌的跌宕起伏

将琴棋书画

熏染的色彩斑斓

醉了刘伶

狂了诗仙

张扬了曹孟德

书写了鸿门宴

湿了清明杏花雨

瘦了海棠李易安

景阳冈上

助武松三拳毙虎

浔阳楼头

纵宋江题诗造反

你啊你

成全了多少英雄豪杰

放倒了多少村夫莽汉

歌舞与你相佐

美色与你为伴

催诗情万丈

壮文人斗胆

有人借你发疯

有人借你夺权

有时你只是一个道具

烘托一下谈判桌上的氛围

有时你更像一种暗器

把贪杯的对手麻翻

你呀你

既入朱门豪宅

又进村舍陋院

既流溢皇室的金樽

又盛满农家的粗碗

愁也要你

喜也要你

洞房花烛夜

他乡遇故知

金榜题名时

迁徙流放的囚犯

落魄的文人骚客

得志的朝廷大员

都是你的知己

你的伙伴

甚至

即将上路的死囚

都要你为之壮胆

因为你、

耽误了多少大事

因为你

弄出了多少冤案

因为你

鲜活了多少逸事趣闻

因为你

催生了多少佳作名篇

更因为你

造就了多少人的肝癌

而魂归天堂

真的是

成也有你

败也有你

生也有你

死也有你

你这浇愁愁更愁的琼浆啊

穷也有你

富也有你

千家万户还都离不开你