红薯精神 （作者：蒋平秀）

红薯，俗名山芋，它貌不惊人，憨态可掬，虽未见经传，不入五谷，但我却执拗地将它等同于长征途中的菜根，延安时期的小米，视为哺育中国革命的乳头。

还在我读中学的时候，有一年清明节，我们去淮海烈士陵园祭扫革命先烈，讲解员告诉我们这样一个感人的故事：1948年11月，淮海战役正激烈地进行着。一位支前老乡用毛驴驮着两筐红薯，这是前方战士的口粮，快到前线的时候，突然，“轰隆”一声巨响，一颗炮弹在他身边爆炸了，他一头载倒，鲜血染红了那两筐红薯。当他醒来后，他已经失去了一只臂膀。他强忍着巨痛，扶着毛驴，硬是把红薯送上前线。当战士们看着那血淋淋的臂膀和鲜血染红的红薯时，都感动地哭了……

不久前，我有幸采访了当年曾随钟辉司令员打过游击的刘步明老人。他虽然年过八旬，但精神矍铄，说起当年战斗生活，他神采飞扬，激动不已。他回忆道：“那会儿，钟司令带领我们在苏北打游击，常常好几天吃不上一顿热汤暖饭，老百姓也是没得吃，队伍供应就更困难，吃的差不多都是山芋饭、山干煎饼……有一回夜里，记得天特别凉，还下着大雪，钟司令带着我们打埋伏，已经一天多没吃东西了，大伙又冻又累又饿。一个老乡用土车子推饭来了，大伙围上去一看，不由都皱紧了眉头，被下只是一筐烂山芋，已经冰凉了。钟司令知道，就这烂山芋也是老百姓口攒肚挪省下来的。他便走到筐边，伸手抓起一块，蹲到一旁，一声不吭地吃起来。大伙一看司令吃了，也都一个个把手伸进筐里，抓起了山芋……”说到这里，老人顿了顿，然后大声笑道：“我一辈子大鱼大肉都吃过，但唯独忘不了那顿山芋饭！”是的，一切都可以忘记，但绝不能忘记红薯。