“三刀”的诱惑 （作者：陈志宏）

一代人有一代人的歌；一代人有一代人的生活；一代人有一代人的愿望；一代人有一代人日月；我代替不了你，你也代替不了我。

那是四十三年前的一个冬日，天冷得滴水成冰，我便第二次来到叫庄供销社糕点加工室，同我一起来的还有师哥喜明。喜明大我两岁，我瘦小低矮，他高大雄伟。在那普遍贫穷年月里，他却长得胖胖的，五大三粗，给人以不可侵犯的感觉。当然，第一次见面，师傅介绍后，他勉强叫了我一声志宏弟，我当然就得叫他喜明哥了。

喜明哥初来有些陌生，糕点加工室的人大都不愿意理他，而他和我接触多，师傅又吩咐我带他一起做饼干，我就担负起教他的任务。那会没有机器，都是手工制作，赶制饼干皮是最累人的活。喜明刚上来，什么都不会，我只有把赶好花好的饼皮让他往烤盘里装。不要小看这活，求速度是做饼干产量关键程序，我赶好一张三斤重的皮子，他必须在我下一张皮子赶好之前装好，送到烤焒前，做慢了，就直接影响一天三百斤任务完成。

喜明哥个子虽大，干起活来笨手笨脚。我师傅说他干活不利索，让我催他快点。我有点惧怕师傅，还不敢为喜明哥打援场。师傅走后，我就跟他说，学手艺，开头难，你勤快些，自然就有人喜欢。喜明虽然高大，但念我比他进师早，说他也接受。

第二天，我们加工室不做饼干，全力以赴做三刀。三刀这样糕点，那时酱子里不仅有江米稀，还放四分之一蜂蜜。刚出锅的热三刀不但香甜酥脆可口，明亮剔透非常好吃。我第一次接触它时，师傅对我说，可以尝尝，但要求不要超过五个。

这天分给我们小组的任务是日产一千五百斤，五个人忙得不可开交。喜明哥和我是给其他三位师傅打下手。那铮明透亮泛金色刚出锅三刀让人垂涎欲滴。我只见喜明哥咽了几口口水，碍于师傅面前又不好意思当面尝。待到一大案子三刀凉透后，我和喜明哥就用竹筐往库房里转。喜明力气大，他让着我，虽说近百斤的三刀，可他一点都不觉得沉。
到了库房，我把门打开，满屋子几十样的糕点香气扑鼻而来。只见喜明哥惊讶无比，他不由自主发出：“天那，这么多好吃的果子”。

喜明哥问我：“志宏弟，我吃点三刀行吗？”我对他说：“少吃点，千万别让师傅看见，偷偷吃。”等到再往仓库里抬的时候，喜明哥不让我抬了，自己往仓库里扛，师傅们都说喜明身大力不亏，夸得喜明很高兴。

一个多小时后，喜明哥脸色发白，豆大的汗珠浸满额头，蹾在做三刀的案头叫唤肚子疼难忍。师傅过来问他是不是吃三刀了，喜明哥点点头。师傅说赶快送医院，半夜才治好回家。

第二天，师傅对众人说：“吕俊义是怎么死的？”我真的不知道，后来看《水浒》，才知道坠金而亡。那三刀好吃，却厉害，吃多了危险，万事万物只有适度为好。