【早安，邳州】嗨！早上好！今天是5月27日，星期二。
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近日，国民营养健康指导委员会发布了“健康饮食、合理膳食”核心信息，倡导公众增加三类食品摄入。如何摄入营养吃出健康？减肥的关键是什么？一起看↓
1️⃣蔬菜水果+全谷物+水产品，这三类食品不能少
🥬每日摄入新鲜蔬菜≥300克（深色蔬菜占一半以上），水果200～350克。建议每天蔬菜3～5种、水果1～2种，每周蔬果种类≥10种，二者不建议替代。
全谷物（如糙米、燕麦等）需保留完整结构，建议成年人每天摄入全谷物50～100克，建议一日三餐中至少一餐有全谷物。
️成年人每周摄入鱼、虾、贝类等水产品300～500克（1～2次），优先选择脂肪丰富的鱼（如三文鱼）及海藻类食物、贝类（补充碘、铁等）。儿童、孕妇、乳母、老年人群等可适当增加。
2️⃣管理体重要点：保持能量负平衡
🤔如何正确减重？中国营养学会副理事长于康指出，体重管理需保持能量负平衡（摄入＜消耗），但并非不吃不喝，要保持食物的多样化，合理膳食与美味可兼顾。
一天吃进去的所有食物要达到12种以上，每周要达到25种以上，这是中国居民膳食指南特别的要求。此外，在合理计算能量的基础上，增加粗粮，减少精米精面、纯糖类或甜食的摄入。
3️⃣营养补充剂不能替代吃饭
🥘维生素、膳食纤维、钙等营养补充剂虽流行，但专家指出用其代替正餐是错误的。食物中的营养素更易吸收且副作用少，健康膳食能提供最佳比例的营养。长期大剂量补充少数营养素可能存在风险，除特殊人群外，健康状态下的普通成年人不建议补充多种维生素和矿物质。
️若饮食无法满足需求，应在医生指导下使用补充剂。孕产妇等特殊人群需在合理饮食基础上科学补充，并保证剂量、持续性和连贯性。
来源：央视新闻
摄影：韩林
编辑：卜非凡
设计：陈雪文
文章来源：邳州新闻网