“红伞伞白杆杆，吃完一起躺板板……”
而在悦侬生态园
这里的“红伞伞”不仅可以吃
而且营养价值丰富
本期
邳州银杏融媒《寻村记》摄制组
走进悦侬生态园
“嘴馋”的大实哥
带着小编佳佳来这里
寻找创作“灵感”
这一回
大实哥不仅分清了
赤松茸和松茸的区别
还体验了一把采摘、烹饪的乐趣
《寻村记》第十一期
《采蘑菇的“小姑娘”》
在“邳州银杏甲天下”视频号上线
一起来瞧瞧
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位于铁富镇的悦侬生态园实验种植赤松茸5亩，今年第一批赤松茸已经丰收，预计每亩产量达5000斤，每亩创收6000元，红褐色的菌帽、白白胖胖的菌柱，长势喜人。
悦侬生态园负责人高方介绍，赤松茸和松茸虽然名字相近，但不是一个品种。松茸种植难度较大、成本较高，但人工种植的赤松茸无论是味道还是营养价值都不输于松茸，而且纯天然无污染，不打农药、不施化肥，是妥妥的绿色食品。
赤松茸的采摘方法分为三步，分别是一提、二扭、三转转。此外，工人会依据赤松茸的品相，划分为一级菇、二级菇，便于后期销售。
赤松茸不仅可以油煎、清炒，炖汤也是十分美味，味道鲜美，口感脆滑顺爽。
目前，悦侬生态园已与华联等大型商超合作，提供赤松茸货源。
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编辑 / 程智 责编 / 郭修彤
编审 / 张瑞 监制 / 赵源
文章来源：邳州新闻网