难忘家乡的酸枣香(作者:单克锋)

格物云 - 栽培丰产枣树,学这些园地管理经验

前几天,在小区里散步,无意间看见墙角边一棵野枣树,还结了不少的果子,但是却无人问津。这让我想起儿时的家乡酸枣树,勾起了我满满的回忆。

在老家的将墓山下,将墓山当时是我们镇上最高的山,小时候不知道爬过多少次。这里沟沟岔岔,岭岭坡坡,到处长满了野枣树,野枣树生命力很强,即使被砍掉了枝头,只要根还在,第年还能再生长出来,每到秋天,山上山下,每颗野枣树上挂满了小酸枣,刚结果的时候,是绿绿的,到秋天逐渐成熟,变成深红色,由于果味酸甜,所以叫酸枣。

山下的野酸枣更是秋天靓丽的名片。一片一片,一簇簇,深红的果实令人谗言欲滴。把山坡都染红了。每到这个季节,便约上几个小伙伴,拿着塑料袋子,去将墓山下摘野酸枣。山上树木并不多,基本上都是杂草、小灌木居多,大多是野酸枣树,铺天盖地的,郁郁葱葱。野酸枣树个儿不高,因身材苗条,不容易长高,长高也容易被风折断,生长在杂草丛生,但它的身上却长满了小刺,稍不注意就会被扎上,有时候,走到路边的时候,很容易被扎上裤子,好长时间,才能剥离出来。那时候,没少被扎上几针,一旦被扎上,疼痛难忍,半天时间才能缓过来。我们小伙伴年龄相仿,有一个比我们大一岁,因为名字叫小界,所以喊他界哥,他告诉我们摘野酸枣也是有技巧的,要一只手扶住枣树,另一只手去摘上面的小果子,只要用手一拧,野酸枣便轻轻摘下,千万不要硬摘,很容易被树枝弹回来,扎上一针。

野酸枣算是儿时的一道美味零食。红透了酸枣像一串串玛瑙,在微风中飘荡着。我们边吃边摘,酸酸甜甜的,摘得时候,要学会挑深红颜色的摘,熟透了吃起来更香,如果摘了青色的,回到家里要放上二三天才能吃。有时候,摘累了,就躺在酸枣树下休息一阵,望着湛蓝的天空和飘荡的酸枣子,浑身的疲倦,早已跑到九霄云外了,吃着野酸枣,心里美滋滋的。

野酸枣不光在山上山下生长,在我们上学的小路边也有。上小学的时候,我们都要经过一片野酸枣树,刚开始结果的时候,野酸枣结的很小,很青涩,只能眼巴巴的看着希望它快快长大,每天经过这片野酸枣生长的地方,我们都忍不住多看几眼,生怕别人给摘走了,也怕鸟雀给叼走,为此,我们在每棵野酸枣树上绑上破塑料袋子,秋风一吹,哗啦啦作响,鸟雀就不敢来啄了。只等到酸枣慢慢变得深红,才能美美的吃起来。那味道,又香又甜,酸甜可口,令我们终生难忘。

野酸枣并不张扬,独自生长在山野间,不与桃李争春,不与山花斗艳,不依不靠,不卑不亢,无欲无求,却奉献给人类美味的果实。老家的野酸枣,红红的,酸酸的味道,陪伴了我整个少年时光,即使离开家乡几十年了,一看到酸枣树,便能依稀闻到酸枣的香。想起一起和小伙伴们摘野酸枣那段快乐的时光,在岁月的流逝里,野酸枣青了又红,红了又青,深藏在记忆深处,久久不能忘怀。野酸枣的香,成为我记忆中的乡愁!

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评论列表(1条)

  • 海燕
    海燕 2024-01-09 17:20

    很接地气!朴实无华,难忘家乡的酸枣香!很感人!