相传，螃蟹和水牛原本生活在天庭里。同众多天上的神仙一样，他们每天过着逍遥自在的日子。
一天，玉皇大帝从天庭往地上看。他看到凡间的人们挥汗如雨在辛勤劳作，但是收成却不是很好，日子过得很是艰辛和困苦。
于是，玉帝便将螃蟹和水牛这对形影不离的好兄弟传到凌霄宝殿，对他们说：“你们俩下凡一趟，去告诉凡间的人们：今后，凡人一天洗三次头，三天吃一顿饭，一年收获三季禾谷，收获一季麻。”
蟹神和牛神领下圣旨，不敢怠慢，他俩从凌霄宝殿出来，当即腾云驾雾，飞向凡间。
牛神和蟹神到了凡间，首先见到了土地公公。土地公公毕恭毕敬地盛情接待了他们。
牛神和蟹开始大吃大喝、大快朵颐。很快，不胜酒力的蟹神便醉得一踏糊涂，不醒神事，而沉沉睡去了。
牛神呢，很快也醉醺醺了，他想起了此番下凡来的任务。
于是，牛神向土地公公传达玉帝圣旨：“玉帝说了：凡间的人们从今往后，三天洗一次头，一天吃三顿饭，田地里一年收获一季禾谷，收获三季麻……”
牛神喝多了之后竟然将玉帝所说的话，全部反着意思，向土地公公传达了一遍。
待牛神醒来，知道自己误传玉帝圣旨无法挽回，只好叫上蟹神，一起返回天庭，向玉帝复命。
玉帝获知事情真相后，龙颜大怒：“好你个蠢牛，让你传个话，居然都传不好！”
牛神不以为意地嘀咕：“不就是传错了几句话而已，这有什么大不了！”
玉帝听到牛神的话怒不可遏：“好啊，你犯下滔天大错居然还不自知！你让人们一年只收获一季禾谷，还要一天吃三顿饭，这就势必需要开垦更多的土地，生产更多的粮食才行。既然如此，你就去凡间替人耕田垦地、将功补过吧。至于你，也不要吃粮食了，就吃草吧！”—— 这就是牛这种庞大的牲畜，只食草料的缘故。
在玉帝大发雷霆之际，蟹神在一旁默不作声，也不向玉帝为自己求个情，牛神不满地说道：“明明是我们两个犯的事，凭啥只责罚我一个？”
玉帝听后，转而向蟹神说道：“这笨牛说的也有道理，既然如此，蟹神也跟着一起下凡去吧！”
话说牛神和蟹神从凌霄宝殿出来，以脾气倔犟出名的牛神，抑制不住心中愤怒，认为自己今番遭到的惩罚，都是凡人所带来。于是满怀恨意地大声发飙道：“哼，都怪那些该死又讨厌的凡间人，害得我遭到这么重的惩罚。我下去后，非得用嘴咬死他们、用角顶死他们不可！”
蟹神听到牛神发飙所道出来的狠话，当即吓得不行。心想蠢牛莫闹出人命来，到时岂不是“吃不了兜着走”？
“不行，可由不得这头犟牛乱来！”于是，蟹神立即转身回到凌霄宝殿，向玉帝禀报了此事。
玉帝听闻，勃然大怒：“放肆！来人呐，快去将那蠢牛捉来，将他的牛角给掰了，再将门牙给敲掉……”
众天神马上行动，当即逮住牛神，，便将他那一对原本又尖又长的犄角硬生生扳弯，两排门牙也被磨掉了！
这便是人们现在看到水牛没有门牙，以及它那一对犄角向后弯曲生长的来由。
一天，牛在耕田时又耍起了“牛脾气”，还跟人对着干。螃蟹在一旁看到了，便对人说：“想要牛听你的使唤，你需要把它的两个鼻眼儿给设法钻通，再用绳子把牛鼻子拴着，这样它就会变得老实和听从使唤了……”
牛听到螃蟹向人类出卖自己，气不打一处来，恶狠狠地冲上去，扬起前蹄，对着螃蟹的背部，狠狠地一脚踩下去，把螃蟹的两只眼睛都踩得凸了出来……
螃蟹好不容易在人类的帮忙下，才从牛蹄下逃出生天，然后赶快找了一个石头洞穴躲起来……这便是螃蟹的背壳上面出现凹印的由来——原来是被牛蹄所踩的。而螃蟹的两只眼睛凸在外面，以及它要生活在石头下面或是洞穴之中，也是此种因由！
人类听从了螃蟹的建议和指点，将牛的两个鼻眼儿的孔壁，用刀具给钻穿了，再用绳子拴住牛鼻子……果然，那头牛再也耍不成“横”了，从此变得驯服，乖乖地听从人类的使唤了！
这则“牛”和“螃蟹”的故事，留给了我们太多的启示和教训，其中更是蕴含了很多为人处世之道！
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这个故事讲得好！