二米饭别名哥俩好。凡六七十年代在北方当过兵的人,都知道这个新鲜的名词。二米饭顾名思义,就是大米和小米放在一起做成的饭,又被战友们戏称为哥俩好。当年在部队第一次听到“哥俩好”时,觉得怪有趣味,虽是戏说,却无贬意。“高手在民间”,给二米饭起名的人不简单,哥俩好在部队流传久远。
当年,二米饭是部队的主食,炊事班把二米饭做得不软不硬,吃起来很劲道爽口。但天天吃,常年吃,吃了好几年,也有吃腻的时候。便盼望星期天连里改善伙食,包包子或吃水饺,有时也搭配吃花卷筱面来调节。那时火食标准四角五分这样,也经常吃肉。内蒙坝上一带是牧区,吃到的大都是绵羊肉,肥肥的也怪解馋。蔬菜呢,以土豆大白菜大头菜为主。六七十年代全国农村老百姓都挨饿,大多吃不饱饭,当兵倒是能吃饱肚子的。是二米饭养育了我们好几年。
当年,我们八二炮连住房紧张,一日三歺都是打回来吃。每排两个大保温桶,一个盛饭,一个盛汤。菜由各班用小菜盆打回来,放在地上全班围在一起吃,没有凳子,都是蹲在地上吃,打饭打菜大都有新兵战友抢着干。想想那时条件多么艰苦,但没人叫苦。连队每天早晚歌声阵阵,操练工作之余曾有过多少欢声笑语让我们回忆。总之,我们生活得很快乐。后来,部队早已不吃二米饭了,吃住行用都非常现代化科技化。这也是祖国经济发展逐步走向富强的标志吧。
慢慢的, 哥俩好可能没有人知道啦。
复员后,回到家乡这么多年,我所在的乡镇同年入伍的战友时常聚会。也不是专门组织,早些年谁家有了红白事,没有特殊情况一般都到场。因为平时各忙各的,很少见面。每次都早早赶到,很晚才散去。农村办事讲究实在,一大桌子菜怎么也吃不完。战友们每次聚在一起都说些部队的往事,也曾谈论当年吃二米饭的情景。现在虽说吃大米白面,包括丰盛的菜肴不知道残留多少农药化肥有毒的东西呢。我们当年吃的二米饭,那可真是原生态无公害的绿色食品。有在炊事班干过的战友,有声有色说着二米饭蒸做全过程,蒸熟压火后,还要闷上一段时间。等打开笼盖后,那股正宗饭香扑面而来,有时香飘很远。说得战友们都垂涎欲滴……
二米饭的香味一直让我们这些老兵回味无穷。