每天骑着两轮电动车，嘴里吹着欢快口哨，一路兴高采烈地来回于邳州市里和官湖镇镇南村之间，叫卖独家绝技食品“烧鸡”，他就是外卖烧鸡哥——小邵。
小邵家住官湖镇镇南村，高中毕业后没有继续深造，便回家务农。初出茅庐小伙不知天高地厚社会的复杂，在脑海想象中社会上的钱是多么地好赚。小邵的父亲在老家开了一爿小饭店，大钱不易挣，平时只能挣一些小钱够家庭日常开支，除此之外尚能结余一点积蓄。
小邵下学后，父亲让他在饭店里帮忙打个下手，顺便将自己的看家本事传给他，可是小邵不干，当时他没把父亲所挣的小钱放在眼里，却一心一意想到外面去挣大钱。没办法父亲便将他多年积蓄10万块钱，交到小邵的手里，叮嘱他一定要看清行情谨慎经营。
小邵听朋友介绍，在官湖镇铁货旧市场经营钢材生意不错，因当时他头脑发热在没有对市场考察的情况下，毅然将10万块钱投入旧钢材经营中。说起来也该小邵命运不好，他刚经营钢材时间不长，就遇上钢材价格直线下降，在不到一年的时间里，小邵便将父亲交给他沉甸甸的10万块钱，如同打水漂一样赔个精光。精神和赔钱的双重打击，着实让小邵一蹶不振，无脸面对他勤劳的父亲。看到儿子整天精神恍惚，原来胖胖的脸庞一天天地消瘦，老父亲看在眼里疼在心里，为了让儿子尽快走出困境不让金钱所困扰，老父亲便主动向前开导他说：“孩子想开点，胜败乃是兵家常事，知错就改就好，钱是身外之物，只要有山在不怕没柴烧，人的欲望不能太高，你现在还是老老实实在家跟我学做烧鸡手艺吧”。听父亲一席话，小邵感觉很有道理，于是便放下身架开始和父亲学做烧鸡。还别说因小邵父亲手艺独特，所做出来的烧鸡又香又好吃，深得当地周围村民和过路顾客们的喜欢。名声一传开，十里八村的村民都纷纷前来购买烧鸡。这时小邵心里想，现在既然大家都公认父亲所做的烧鸡好吃，我何不带一些烧鸡到邳州市里去卖看看。他把自己想法同父亲一说，便得到父亲的赞同。
首次骑着电动车走街串巷吆喝着卖烧鸡，小邵还感觉不好意思，抹不开脸面。也可能是有缘分的原因吧，小邵第一次到邳州市里卖烧鸡便遇到了我，因我平时就是一位嘴馋的人，闻到香味两腿就不由自主凑了过去。小邵见到我高兴地说：“叔，我今天是第一次到市里来卖，还有些不好意思，这烧鸡是我家独门手艺味道非常好，相信我的话您不妨买一只尝一尝，不好吃不要钱，我今天不收您的钱，回家吃后感觉味道好，您明天在把钱给我”。听到小伙说话这么诚恳，我当时二话没说就买了一只，并付给他钱，当时小邵死活不收，让我吃后感觉满意，明天在把钱付给他，并告诉我说：“叔，我主要目的是想通过您的嘴，在市里帮我宣传一下”。还别说，小邵烧鸡味道真的很独特，不仅香而且越啄越有味，肉质非常鲜美。可以说这烧鸡是我所吃烧鸡中，最好吃的一种，真叫我吃了第一次还想着第二次，想着想着嘴边就流出口水，没办法，好吃！
在后来慢慢地接触中，我和小邵无话不说成了莫逆之交。真金不怕火炼，在小邵刚开始一天只能卖5、6只烧鸡，经过两年来的努力和社会顾客们的公认，现在他一天销售烧鸡可达100只左右，纯收入在500元左右。
烧鸡飘香邳州市，味道鲜美没得提!
顾客伸手纷纷夸，小邵心里美开花！
作者简介：刘波涛 喜欢文学，江苏省、徐州市及邳州市民间协会会员，徐州杂文协会会员，大运河文化研究会理事，邳州文化协会会员，从事电业工作，自1985年开始习作，作品先后在《中国电力报》、《华东电力报》、《江苏电力报》、《徐州电力报》、《徐州日报》、《邳州日报》、《江苏民间文学》《乡土汉风》、《大运河文化研究》《邳州文化》《用电管理》《农村电工》及多家网络媒体，多家报社，杂志社等发表文章。