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微笑是金 ( 作者:刘波涛)

微笑是金 ( 作者:刘波涛)

坐落在邳州市大唐街西侧60米左右距离,从外观看,一爿不起眼的“大众水饺店”,每天顾客盈门人来人往络绎不绝,甚是热闹。我很诧异,再想,现在邳州各层次酒店总体来说生意不是多么好,为何这家小酒店,却如此火红。带着疑问,某一天中午,我特邀三位好友,前去小酒店一探究竟,以解心中疑惑。

刚来到饭店门口,一位30左右岁漂亮女子,面带微笑热情上前打招呼:“欢迎各位先生光临小店,请您们进来落座”,短短几句话,让人尚未就餐心里暖。我们几位入厅就坐,环绕酒店内室,厅不大摆放6张小餐桌,干干净净舒适温雅,让人感到犹如回家一般,在寻室内,宾朋满座人来人往空前热闹,来晚一点就没有位子,看许多前来就餐顾客因没找到空桌,无奈扫兴而去。这时我心里侥幸地想,多亏提前早来一步,要不遗憾一天。

待我们几位坐下了解得知,这爿小酒店是一对年轻夫妻俩经营的,男老板负责后厨业务,女老板负责前厅所有服务工作,一人把守一块,紧张和谐又协调。我方才醒悟,刚才到门口微笑相迎我们的竟然还是酒店女老板啊!荣幸!好!屈尊服务待客如宾,不像其他酒店女老板,架子摆的十足,傲得一头浆糊。这时再看女老板忙前忙后,顾这顾那忙的一脸汗水,点菜上菜倒茶上饭,忙完这桌忙那桌,撤完这桌管那桌,看她脚底犹如踩着滑轮,穿梭于饭厅,再忙再累可她脸上总是带着微笑,没有一点烦躁之情,并且响快回应顾客所求,看到这,我由衷对女老板服务态度肃然起敬!

微笑是金 ( 作者:刘波涛)

既来之要吃之,那就开始点菜吧,来到点菜台,面上菜虽然不是太复杂繁多,也没有昂贵稀罕的高档菜,就是平常的猪、羊、鱼、鸡肉、羊杂、豆腐、豆条、花生米及各种蔬菜等等一些比较普通新鲜非常吸引眼球的可口菜。据女老板介绍他们小店拿手菜就是酸菜鱼、地锅大运河及沂河鲤鱼和鲫鱼。既然老板介绍啦,那就特来一份地锅鲫鱼,配带羊肝清拌水煮花生米、羊血炖豆腐、尖椒豆腐条、清煮笨鸡蛋再来一盘风味海带丝,好,六碟小菜,倒酒开吃。

虽然菜非常普通,可是每道菜都味道独特风味可口,就拿沂河鲫鱼来说,肉嫩新鲜夹一块放入口中,咸淡适中香味回荡无穷,吃一口不过瘾紧接着还得再来一块,菜好酒顺口,在不知不觉中,四个人一斤小酒顺利下肚。既然是水饺店,水饺调馅肯定很有特色,那就荤素各来一盘,俗话说:“饺子酒,越喝越有”,借助吉利话,接着再上一瓶白酒继续喝,小菜味道好、水饺鲜、心情好,那喝起酒来顺口更好啦!那边女老板热情倒茶上水,这边我们四位好友边交谈、边喝酒、边品尝美味佳肴,激情高昂,那痛快心情没得说。

酒足饭饱,我们四位腆着肚子走出酒店,女老板面带微笑热情相送地说到:“欢迎下次光临,几位先生请慢走”。这时我回味一下,怪不得“大众水饺店”每天生意这么红火,原来它是我们“老百姓饭店,”价格合理菜饭风味独特,老板热情待客,不火那还真怪了呢!

微笑是金 ( 作者:刘波涛)

作者简介:
刘波涛(网名:汹涌),喜欢文学,江苏省民间文艺家协会会员,徐州市作家协会会员,徐州杂文学会会员,《青年文学家》杂志社理事,《家乡》《作家前线》杂志签约作家,《大运河研究会》杂志社理事,《邳州文化网》执行总编辑,《岁月流韵微刊》编委,华夏《思归客》诗文学会特约作家,《世界汉语文学.关东美文》苏鄂皖美文编辑部常务副总编。从事电业工作,作品先后在《中国电力报》、《华东电力报》《江苏电力报》、《徐州日报》、《邳州日报》、《农村电力》、《江苏杂文》、《乡土汉风》、《速读》等多家报社、杂志社及网络媒体发

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微笑是金 ( 作者:刘波涛)

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评论列表(22条)

  • 愚叟心歌
    愚叟心歌 2020-12-06 02:53

    美文佳作拜读欣赏!

  • 顾遵亚
    顾遵亚 2020-12-05 02:50

    清洁卫生,物美价廉

  • 岁月传奇
    岁月传奇 2020-12-05 01:57

    满满的口福,邳州的美食!刘老师善于留意身边的琐事,抅成文章,与读者分享!感谢,看得想吃,哪天寻去吃一顿。哈哈哈

  • 平安绿色庄园主
    平安绿色庄园主 2020-12-05 01:11

    有时间去邳州邀请你吃遍邳州名吃

  • 恩感福临
    恩感福临 2020-12-05 00:39

    刘老师笔蕴深湛!作品感人至深,大大赞颂!

  • 岁寒三友
    岁寒三友 2020-12-04 16:57

    波涛老师是个很有口福的人,邳州城乡凡有特色餐饮,他差不多都吃遍了。吃得好还不忘大作给人宣传。实是热心肠之人。大赞!

  • 春蚕文学
    春蚕文学 2020-12-04 15:42

    刘波涛老师的文章很有感召力,給人亲临其境交感!真想去小店饮几两……

  • 春蚕文学
    春蚕文学 2020-12-04 15:38

    《微笑是金》文题好!文笔好!文章好!
    :qiang: :qiang: :qiang: :qiang: :qiang:

  • 春蚕文学
    春蚕文学 2020-12-04 15:35

    微笑服务倍感亲,二斤小酒暖人心!

  • 琼琼妈
    琼琼妈 2020-12-04 14:11

    微笑是通行证

  • 汹涌
    汹涌 2020-12-04 12:12

    哈哈,谢谢大家,优美的语言,请去品尝便知

  • 涛声依旧
    涛声依旧 2020-12-04 10:28

    文章语言,作者风度都是那么靓丽!酒店不大,很是温馨。免费的广告,帅哥的代言,不火才怪呢!以后估计作者都是免费的吃客了。好!

  • 王以太
    王以太 2020-12-04 10:11

    酒馆虽小服务好,小酒尽兴饭亦饱。
    勤快热情老板娘,满面春风微微笑。

  • 逍遥游
    逍遥游 2020-12-04 10:09

    四人同吃有我,确是好去处。

  • 快乐大师兄
    快乐大师兄 2020-12-04 09:51

    垒起七星灶。铜壶煮三江。摆开八仙桌。招待十六方。来的都是客。全凭老板娘。水饺味道美。都来尝一尝。 :hanx:

  • 悄然放下
    悄然放下 2020-12-04 09:44

    刘老师成饺子馆代言人了哈 :

  • 自信人生
    自信人生 2020-12-04 09:38

    听介绍,感到真的不错。哪天过去,我们一起撮一顿!

  • 采菊东篱下
    采菊东篱下 2020-12-04 09:15

    饭店大小一定要有一个漂亮的老板娘,时下即如此。文中的小饭店具备了天时地利人和,生意一定兴隆。

  • MindyHu槐树花花
    MindyHu槐树花花 2020-12-04 08:50

    最让人敬重的就是专为老百姓服务,着想献爱心的好人们

  • 龚向文
    龚向文 2020-12-04 08:46

    有空去尝尝

  • Z
    Z 2020-12-04 08:42

    这广告打的响!
    要相信媒体的力量,大众水饺店应该长期让刘主编免费吃水饺

  • 汹涌
    汹涌 2020-12-04 08:37

    服务周到,菜味独特,水饺飘香

           

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