乾隆与邳州大蒜的传说 ( 沙广洲)

 

乾隆与邳州大蒜的传说 ( 沙广洲)

乾隆是清朝中期的一位皇帝, 他以寿命高,在位长,下江南次数多在历史上著称。

相传有一次乾隆下江南时,船到达邳州泇口。皇上受了风寒腹泻不止,随船御医束手无策。听说当地有一位白老太太专治腹泻,于是官员,赶紧请她过来给乾隆皇帝治病。老妇人从家中蒜辫子上揪下十来个蒜头,放在宿羊山亲戚给的花篮里。跟随着这个官员一起上了龙船。在龙船上,白老夫人既不给看相,又不把脉。而是直接到了御膳房忙活起来,这时万岁爷的肚子又闹腾了,这是一天来第五次腹泻了。乾隆爷的肚子也叫泻空了,这时他也感觉到饿了,正在这时。御膳房的厨子们端来了一碗热气腾腾的蒜泥鸡蛋面条。皇上想,请来的郎中是来给我治病的,怎么做起饭来了呢,这时的肚子也饿了。不管三七二十一,就把这碗面给解决了。正在这时白夫人的蒜也烧好了。乾隆皇帝问道,你拿的什么东西,黑乎乎的,这么难看。白妇人敢忙跪下说,老爷这里烧的是蒜和刚才的蒜泥鸡蛋面条,正好是一副药,吃了以后保证能好。说“面条鸡蛋和大蒜,在重痢疾全不见”,万岁爷半信半疑的把烧的蒜吃了,吃了之后有点甜,再一看他手里,拎着一个花篮子,里面还装着几头大蒜,他说,你的蒜泥面条好吃,你的烧蒜有点甜,你的花篮子也好看,把花篮子带回宫里,留给孙孙玩。白妇人这才知道,这是当今的乾隆皇帝。有道是“邳州烧蒜有些甜,能治腹泻和肠炎,邳州花篮真好看,带回宫里孙孙玩”。自从吃了蒜泥面条和烧蒜之后。万岁爷感觉肚子很好受了,不响了,好了。皇上说,我要把你的儿子带到京城去做官。白夫人听后,千恩万谢说,万岁爷,我家犬子只会种地,不会做官。万岁听后非常感动。当即抱拳,拜白老夫人为干娘。有诗为证。“邳州大蒜甲天下,乾隆泇口拜干妈,乾隆六下江南看,肠胃不好就吃蒜”。鸡蛋凉拌蒜泥,这道菜,想必大家都吃过。“不管你是在五星酒店, 还是在农家小院”,大家对这道菜都不陌生。大家说好吃吧,为什么好吃呢,因为皇帝吃过这道菜,当年乾隆下江南,在邳州泇口就是吃的这道菜。吃后说非常好,因为在宫里根本吃不到这道菜。“邳州大蒜第一,乾隆泇口御批,鸡蛋凉拌蒜泥,胜过满汉全席”。元月16日, 邳州文化研究会组织在邳的全国作家协会会员周唯一教授等60多位省市作家协会会员,在原政协副主席刘彤,刘汉超和晏文军会长的带领下参观了邳州大蒜馆,文化届的几位泰斗们, 听了我的解说后,说这道菜就叫乾隆菜吧。乾隆因为吃了大蒜不生病,身体好,89岁寿终,在宫里生了27个子女,65岁还生了固伦和孝10公主,也就是和绅的儿媳妇。说“要想肾康健,天天吃大蒜,要想老头变十九,每天大蒜不离手”,他做了60年皇帝,3年太上皇,实际执政63年4个月,比他康熙爷爷还多,清朝入关共268年他一人做了近四分之一,比咸丰、同治、光绪 、宣统后四位之和还多2年。 “长寿皇帝数乾隆,邳州吃蒜传美名,十全老人他自称,康乾盛世立大功”。

 

乾隆皇帝还是一位大孝子。他每次南巡都带上他的母亲。地方上进供来的好吃的,好喝的,都要孝敬他的母亲孝圣宪皇后。他最爱吃的大蒜,也都按时给她的母亲亲自送去。因为她知道大蒜既能治病又能养颜 。他也想让他的母亲。长命百岁,身体安康。孝圣宪皇后自从吃了他儿子乾隆皇帝给的大蒜之后,身体确实好了。86时仍红光满面,光彩靓丽,用当今的话说,仍然象个资深大美女。说“要想老太变十八,每天大蒜不离她”。

 

孝圣宪皇后她活了87岁。是中国历史上皇后寿命最长的一位。也是皇帝母亲寿命最长的一位。“历代后宫多薄命,弘历孝心出了名,只因结下大蒜情,乾隆母亲高寿盈”。 “大蒜是女人的美容院,是男人的加油站 ”

 

(1)

相关推荐

发表回复

登录后才能评论