舌尖上的美味 (运师附小三(7)班 :魏佳琦)

舌尖上的美味 (运师附小三(7)班 :魏佳琦)

说到美食,南有东坡肉,北有烤鸭,而作为一名资深吃货,我认为舌尖上真正的美味是妈妈做的南瓜煲饭。

南瓜煲饭既好吃又好看,但做法却相当简单。先将糯米浸泡两个小时,再挑选一个小金瓜,切去头部备用,挖出瓜瓤。锅中倒入适量清水,加入糯米,中火煮约15分钟,多次搅拌直到糯米变的粘稠捞出盛装至南瓜中。瓜中分别加入洗净的切瓣红枣、香甜葡萄干、奇形异状的核桃仁等,加入适量白糖,搅拌均匀,盖上南瓜盖。锅中加入适量冷水,将南瓜轻轻放入蒸锅。大火煮开后,转至中火煮20分钟左右。我满怀期待地打开锅盖,清香瞬间霸占了整个屋子。股股热气腾空而起,挂满水珠的南瓜如同闪闪发光的宝盒,镶满了晶莹剔透的珍珠。色、香、味俱全的南瓜煲饭闪亮登场啦!

我贪婪地看着香喷喷的南瓜煲饭冒着热气,胖乎乎的葡萄干披着绿袍,咧着嘴的枣儿笑红了脸,白白的米饭上撒着奇形异状的核桃仁,真让人垂涎欲滴!

夹一块轻轻放入嘴中,哇!实在是太好吃啦!软软的南瓜入口即化,配上又香又甜的米饭、红枣、葡萄干,从舌尖蔓延到整个口腔,从口爽滑到胃、到心,瞬间唤醒了沉睡的味蕾!吃一口让你永远忘不了。

品尝南瓜煲饭,简直是一种至高无上的享受!

(指导老师:郭二凤)

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