酒街，是洋河早上最热闹的地方。酒街两旁，从南到北摆满了地摊。每天天还没亮，摊主就从四面八方赶到这里抢占摊位，摆放商品。摊主多是周边上了年纪的老农，商品多是自己种植的蔬果。
随着季节转换，一些刚采摘的时令蔬果会在第一时间摆上摊位。当你看到带着泥土的萝卜，鲜红欲滴的桃子，现剥现卖的蒲菜，现削现卖的竹笋，会禁不住掏钱去买。
市上也有家养的家禽出售，散养的草鸡天天都有，偶尔还有雏鹅、雏鸭和鹌鹑、山东黑鸡等特色家禽上市。
早市上的摊主，多是本镇各村上了年纪的村民，他们卖的多是自家地里长的、树上结的蔬菜和水果。王园村的王以金先生是洋河中学老三届毕业生，长期担任村干部。退休后，他醉心种植，虽已年逾古稀，仍乐此不彼。清晨，他早早把自家树上结的桃子、杏子，自家园里长的豆角、黄瓜装上三轮车，到酒街“赶集”。
摊主也有些周边集镇的老人，和王先生一样，他们以种植为乐，以出售自己的东西为乐。埠子镇的李先生76岁了，风度儒雅，退休后种了二亩园，每隔十天半月，就要来洋河摆一次摊，最近老卖芹菜。他的芹菜1元钱1斤，很受市民欢迎。
早市上的东西便宜，同样的品种，不仅新鲜，而且比菜市场和超市要便宜许多。比如，洋北西瓜，一块五一斤，如果你买两个，只收一块四。这些自产自销的摊主，没有商人习气，账算好后，零头一般不收，如果正好是整数，还会再添上一把。用他们的话说，反正是自家地里长的，什么多点少点。
早市上的摊主也有种植、养殖专业户。他们的东西品相好，价钱也不贵，但有“一口价”的特点。称可以给你高高的，甚至可以饶你一些，但绝不讲价。
天一亮，早市上就人头攒动。大圩、平安、东圩、拦马、车站等几个社区和各小区的居民都会到这里买菜。早市上的人虽多，却并不喧闹。摊主有的低头整理蔬菜，有的悠闲地看着手机，从不开口吆喝，也不使用小喇叭。顾客或步行，或骑着电动车，到这儿买了菜就走，来去匆匆，可谓川流不息。
酒街早市的形成有个过程。
随着人们生活节奏的加快，洋河出现了早市。几年前，中大街、酒家北路、凤祥街等街、巷都有占道经营的情况。在城市“创卫”、“创文”时，政府将其取缔。早市取缔后，卖菜的小贩进了菜场，卖自产自销的农民只能走街串巷了。城市干净了，却给市民卖菜和农民卖菜带来了不便。
2020年5月27日，中央文明办发文，明确了在全国文明城市测评指标中不再把马路市场列为考核内容。洋河新区根据上级精神，把发展地摊经济、小店经济作为民办实事的重要工作，及时设置了流动摊点临时疏导区，酒街成为临时疏导区之一。
在设置疏导区的时候，把经营时间设定为晚上六点到十点，根据实际需要，现在调整为早上八点半以前。一年来，酒街成了洋河镇区最重要的全天候菜市，早上八点以前，人们都到这儿买菜，不论阴晴雨雪，天天如此。
每逢双休日，酒街早市人流更大，商贩也会到这儿摆摊，摊位会将整条街摆满。到了传统节日和法定假日，这里会增加一些与习俗相关的商品，端午节前，这里有卖棕叶、艾草和绒线挂件的，家庭散养的大公鸡更是早市的一景。
值得赞誉的是，推摊主们都很自觉，过了八点，他们就开始收拾自己摊位准备离开。自产自销的老农，多会将果蔬降价卖出，如果你能“包圆”，他会“给钱就卖”。那些种植、养殖户则将产品收拾好，装上车子，再去乡下赶集。但无论是谁，都会把自己的摊位收拾得干干净净。八点以后，环卫工人到岗，一条干净整齐的酒街又会再现。