老邻居玲芳的女儿冯梅结婚，我与她家非亲非故，也被请去吃喜酒，美其名曰“相帮”，这不由得想起当“相帮人”的往事。
旧时，大凡子女结婚，必定要“请客”，要“三日头排场”——隔日进场吃预告夜饭，正日吃正席酒，第三天“敲甏底”。这需请16个青壮年男女帮忙。
相帮人在正日前一天的午后，随厨师一起进场。相帮人里有个“作头师傅”，负责安排相帮人的工作，首先把客堂间、过弄里的布机，纺纱的手车、脚车，老太太的寿材，以及柴草杂物搬到南场头、家西头，寿棺材用旧被单、麻袋遮好，把所要排酒席的屋子一间间腾出来。女子去厨房斩肉拌馅头做喜圆……
接着男子去东宅西宅、南宅北宅借八仙台及配套的长凳，以及置放冷盆、菜肴的钵头、脸盆、乌盆。桌凳借齐后，女人把桌凳擦干净。借台凳的人，又到厨房间杀鸡鸭杀鱼、汏猪肚、翻猪肠……
酒席开宴后，男性相帮人人手一只“端盘”，每人为2桌客人上菜。女人们等候在大盆旁，随时把收来的碗、盘，洗净擦干，送到厨房备用。
等到“大菜”出齐后，相帮人才上桌开吃，觥筹交错中，个个面色通红，满座欢声笑语。最后，相帮人负责“收摊头”。
第二天“正日”，相帮人一早到东家吃早饭，然后忙着帮厨房间准备午宴。午饭后，相帮人中的青壮年要与新官人的爷叔伯伯一起，去女家搬嫁妆，回来将橱柜箱笼等嫁妆抬进新房间排好。
第三天是“敲甏底”，即吃剩下的菜肴，另外炒几个新鲜的蔬菜。午饭吃好，相帮人把所借的桌凳、碗盏盘子等物归原主；把布机、纺车，缸缸甏甏、坛坛罐罐搬回屋里。晚上，相帮人与东家一起吃饭，新人敬酒敬烟，然后，带着东家的千恩万谢回家。
2000年前后，农村人家的婚丧喜庆，宴请都在饭店酒家，但东家照例要请一两桌“相帮人”，不过只相帮东家每桌发发酒水。酒宴结束，帮忙把剩余“酒水”装车运回东家。这次玲芳的女儿结婚，相帮人坐了两圆台，个个什么也不做，只管吃。嗨嗨，相帮人从“相帮做”变成“相帮吃”了。