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秋色浓郁老家情（作者： 徐善义）
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散文 •
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老家就是温情，秋色浓郁，满眼翠绿亮眼，煞是叫人倍感温馨。
眉豆花开，淡雅，素净，心型叶绿，在中秋时节也是俏色靓丽。那些厚实绿嫩的眉豆，刀型喜人，大小相当，多枚并长枝头。在这个时节里，眉豆是农家小院里特别受欢迎的土菜。再者，这个季节里真的找不出几个可以作为饭桌上农家土菜了。而眉豆疯长成势，随遇而安，庭前屋后，墙头旮旯，都是一片景致。
我喜欢吃娘炒的眉豆。娘炒眉豆，都是切成小细丝，用清水淘多遍，娘说那样炒好的眉豆没有那种生涩味。再者，娘每次炒眉豆都会在老家门旁的石臼（老家俗称碓窝子）里碓碎大半碗水泡的黄豆，黄豆水浸，碓杵捣腾后都是成了扁状，那在锅里油炒，自然是豆香袭人。娘把收拾好的眉豆和这黄豆扁一起，再加上那个红尖椒在地锅里爆炒，那个地锅味香真的叫人垂涎三尺，大快朵颐。每次我们几个中秋节到老家，娘总是炒上一大海碗，我们吃起来，都是如儿时大筷子夹持，一张煎饼卷得粗长，大包卷着，大口吃着。那个香啊！今年的中秋就是如此，我们几个齐聚老家，又品味了一番儿时的味道。那吃起来，一个个直喊道，大鱼大肉也不换！这才是老家的美味啊！
山芋，很地道，是妹妹老家种的，带来了一大袋，个个硕大光洁，可见精心挑选的节奏。看着这些硕大紫皮山芋，特别暖心。山芋，可是我儿时的最爱。记忆重现，每到这个时节，山芋丰收。翻挖，剔土，板车拉运，老家的院里、门口都是它们的身影。深挖地窖，过冬的粮食便有了着落。挑捡的山芋很多被削成山芋片，在门口，湖里空地晾晒成山芋干，再用麻袋装起来，这样的山芋干能久放，也更是一家人过日子的口粮了。捣碎的山芋干与小麦或者玉米在一起，石磨研磨，那个烙出来的煎饼流香了我们的快乐记忆，安暖了我们的青葱岁月。这次，娘又想起了过去的日子，说着要给削成山芋片，晒干，留做地锅山芋干饭。现在的山芋干可是稀罕物，娘是想叫我们再重温一下儿时的温馨啊！
圈粮折子在我家可是老古董了。但是每每看到它总是那么温情，娘一直把它收着，视为传家宝贝似的。这个秋季，折子派上了用场。玉米喜人，大亩地的收成，饱满晶亮，折子一圈一圈，包裹着幸福和美好的回忆。院外的鸡冠花，更是一种优雅，雍容华贵，簇簇相拥，它们在门口菜园地边绽放风姿，醉了一秋。而那些恋秋的牛心柿子更是优雅别情，不急不躁，绿黄色变，与秋风呢喃，演绎着自己的魅力天地。看着这些风物，总是那么叫人舒心清爽，感受秋的恩赐，安享岁月静美！
秋日正明，时光荏苒。一季流年，一场旅行，美好无处不在，珍爱珍惜！
