中秋月饼销售旺

9月24日,记者在我市一家月饼制作销售门店看到,前来购买月饼的顾客排着长长的队伍,其中以中老年人居多。

顾客陈德燕表示:“我喜欢吃传统口味的月饼,每年都过来购买。”

据了解,该门店主要制作苏式老味月饼,馅料主打五仁,深受中老年顾客喜爱。记者走访多家店铺了解到,除了专营苏式老味月饼的门店,更多店铺则是以销售新式月饼为主。

门店销售人员刘璇介绍:“新式月饼比较受年轻人喜爱,比较容易推广。”

中秋月饼销售旺

相对于传统月饼,新式月饼在馅料上进行了更多创新,如榴莲、芒果、白桃、草莓、鲜肉等口味,这些月饼深受年轻人青睐。在大润发超市月饼专销区,记者看到上百种口味的月饼,其中新式月饼占比达到60%。

中秋月饼销售旺

今年中秋,我市融媒体中心和欧麦麦田联合推出了名为“邳州记忆”的文创月饼。产品将我市的艾山风景名胜区、桃花岛公园、沙沟湖水杉公园等知名景点,以及银杏这一邳州标志性元素融入产品设计当中,让消费者在享受美味的同时,体验文创产品背后的特色文化内涵。

徐州市欧麦麦田餐饮管理有限公司邳州总监仲亮表示:“这款月饼特别为在外打拼的邳州游子设计,以家乡风味寄托乡愁,传递温暖。”

据悉,文创月饼上架一周以来,已经销售超过4000份。

融媒体记者:吕立三
摄影:陈国政
编辑:程智
责编:郑惠珠
编审:南冰

文章来源:邳州新闻网

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