近日，记者走进黎明食品的大蒜加工车间，只见工人们动作麻利地为蒜头剪杆、分拣，将合格的蒜头快速装袋。一袋袋加工完毕的大蒜整齐码放在货架上，等待进入后续检测与出口流程。这一标准化的初加工环节，是公司保障出口产品品质的第一道关卡，也为其外贸业务的稳定开展奠定了坚实基础。
江苏黎明食品集团有限公司副总经理韩洪庚介绍：“我们主营保鲜大蒜、黑蒜、蒜粉、蒜片等七大系列产品，远销欧洲、东南亚、北美、南美等60多个国家和地区，年自营出口创汇连续多年超亿美元。”
海外仓建设是黎明食品拓展国际市场的关键抓手。早在2011年，公司便在印尼成立分公司，此后紧抓“一带一路”发展机遇，陆续在泰国、越南、巴基斯坦等国家和地区投资设立分公司与海外仓。
韩洪庚介绍：“2024年底，公司进一步加大在泰国的投资，建设二期海外仓。通过优化海外仓储与人员布局，不仅让车间生产的保鲜大蒜、手工去皮分拣的黑蒜等产品大幅缩短交付周期，提升市场响应速度，更为国内母公司出口创汇提供有力支撑，助力企业深度挖掘当地市场潜力，降低单一市场依赖风险。”
产品竞争力与品牌影响力的提升，是黎明食品立足国际市场的核心底气。在产品端，公司构建全产业链发展模式，从原料基地源头把控质量，延伸至车间加工环节，建立覆盖收购、加工、检测、包装全流程的质量管理体系，确保每一批出口产品品质达标。同时以科技创新赋能，不断推进精深加工技术升级，开发定制化产品，目前已形成保鲜类、发酵类、罐装类、脱水类等多品类矩阵。在品牌端，公司“ZLM”大蒜商标被认定为“中国驰名商标”并完成境外国际注册，成为大蒜产品的知名代表，并推行差异化品牌培育，如“好蒜道”专注黑蒜等深加工产品，以清晰的品牌定位强化市场认知，通过“质量+品牌”双轮驱动，赢得全球市场与消费者的广泛认可。
韩洪庚表示，未来公司将继续坚持“国内国外双轮驱动”，一方面深化海外市场布局，根据客户需求持续研发创新产品、优化车间生产工艺。另一方面持续强化品牌推广与质量管理，以全产业链优势和多元化产品矩阵，在稳外贸、促增长的道路上实现高质量发展。
融媒体记者：胡敏
摄影：杜洋
编辑：程智
责编：郑惠珠
编审：南冰
文章来源：邳州新闻网