近年来，土山镇紧扣“两个增收”任务部署，立足镇村资源禀赋，深挖产业发展潜力，以农业重大项目建设为抓手，全力构建多条特色产业链，推动农业产业向规模化、品牌化、融合化发展，为乡村振兴注入强劲动力。
深挖土地资源
大蒜产业带动集体增收
产业振兴是乡村振兴的重中之重，曹楼村利用处于大蒜产区的资源优势，努力提高村集体收入。在曹楼村的农产品仓储冷库车间，近百名村民正在加工大蒜产品。
据了解，曹楼村今年6月盘活集体土地资源，引进大蒜收储加工项目，占地面积约18亩，计划建设恒温冷库和大蒜初加工厂房，每年给村集体增收4万元，同时解决村里闲置劳动力的就业问题。
土山镇曹楼村党支部书记曹洋介绍：“目前仓储厂房已经投入使用，还有6个冷库仓设备即将进场，预计今年12月投入使用。项目在今年6月投入运营以来，大蒜累计交易量突破1万吨，带动周边100余名村民就业，促进人均年增收15000元。”
立足特色资源
传统品牌焕发新生
在土山镇的刘井粉丝加工基地，工人们正有条不紊地打包“尚馋猫”酸辣粉，一箱箱封装完好的产品即将通过物流发往全国各地。作为刘井粉丝的延伸项目，“尚馋猫”酸辣粉不仅让传统红薯粉丝焕发新生，更成为村集体增收、带动群众致富的乡村振兴“新引擎”。
刘井粉丝加工基地负责人刘素素说：“酸辣粉今年3月开始投产，有3个口味，在周边38个超市销售，月销售7000盒左右，预计年销售额500万元。”
近年来，该镇立足粉丝加工特色资源，将红薯粉丝加工作为乡村振兴的主导产业，锚定“产业链延伸、价值链提升”目标，逐步构建起从原料加工、包装运输、电商销售的完整富民产业链。
刘素素说：“2024年粉丝产业园销售量达1000万元左右，预计今年冲刺2000万元，产品可达20种左右。”
今年以来，土山镇立足资源优势，打造了小麦、菊花、白羽肉鸡等多条特色产业链。其中，小麦产业链通过规模化种植，延伸至石磨面粉加工、面食制作及餐饮经营，实现产业增值。目前，全镇已签约3个重大农业项目，2个在建，1个投产，为产业升级提供了有力支撑。
土山镇副镇长徐荣表示：“土山镇将持续优化一二三产融合，力促年度农业重大项目早日投产达效，同时，整合全镇优势农产品资源，持续深化‘一村一品’建设，不断扩大土山农产品品牌影响力，奋力谱写强村富民增收致富的乡村振兴新篇章。”
记者 / 马艺萌 陈国政
编辑 / 卜非凡 责编 / 裴培
编审 / 张瑞 监制 / 赵源
文章来源：邳州新闻网