【早安,邳州】嗨!早上好!今天是6月19日,星期四。
️今天多云转阴有阵雨或雷雨,雨量大雨,局部暴雨,偏南风4到5级阵风6级,雷雨时短时阵风9到9级,气温24℃到33℃。
️20日阴有阵雨或雷雨,偏北风4到5级阵风6级,气温24℃到30℃。
️21日阴转多云,东到东北风5级阵风6到7级,气温21℃到27℃。
到了夏天,不少人容易感觉疲乏无力,提不起精神,甚至稍微动一动还会心慌气短……这些信号可能是在提醒你——身体“缺钾”了。缺钾容易影响肌肉,如果牵连“心肌”或“呼吸肌”,还可能引发严重的心律失常。如何正确补钾?一起来看。
1️⃣新鲜果蔬
🥬蔬菜水果的钾含量通常在100~400毫克/100克,且日常摄入量较大,是钾最重要的来源。富含钾的食物包括:菌类(如口蘑、双孢蘑菇)、嫩豆类(如毛豆、嫩蚕豆、嫩豌豆、油豆角)以及多数深绿色叶菜(如菠菜、芥蓝、羽衣甘蓝、苋菜、空心菜、莴笋叶),钾含量约300毫克/100克;部分浅色蔬菜(如竹笋、荸荠、莲藕)也能达到相似含量。水果中钾含量较高的有香蕉、木瓜、橘子、杏、哈密瓜、甜瓜、樱桃、橙子、石榴、西瓜、桃子、柚子和葡萄等。
2️⃣奶类
🥛100毫升牛奶含钾180毫克,半斤奶提供钾的量相当于成年人每日参考值的22.5%。酸奶的钾含量为150毫克/100克,乳糖不耐受的人首选此类奶制品。
3️⃣豆类和全谷物
🫘如果按绝对含量来说,豆类是所有食物中钾含量最高的类别。比如,黄豆钾含量为1503毫克/100克、芸豆1215毫克/100克、干蚕豆1117毫克/100克。燕麦、青稞、藜麦、荞麦等全谷物的钾含量也很高,都在300毫克/100克以上。可以在煮饭或煮粥时加些全谷杂豆,不仅有助补钾,还能增加B族维生素以及钙、镁等矿物质摄入。
4️⃣薯类
🥔薯类也富含钾,其中,土豆和芋头的钾含量超过300毫克/100克,山药在200毫克/100克左右。
5️⃣肉蛋类
🥩所有动物细胞里都含有钾,不过肉类不能吃太多,因此靠肉补钾不太现实。鸡蛋的钾含量不算低,平均是150毫克/100克,但多数人每天只吃一个鸡蛋,补钾潜力也较小。
来源:生命时报
摄影:陈谢
编辑:卜非凡
设计:陈雪文
文章来源:邳州新闻网