4月7日，记者来到位于庙前村的徐州中绵食品有限公司馓子加工车间，阵阵香味扑面而来。工人们正熟练地包装着刚刚“出炉”的馓子，这批特色美食即将通过物流发往苏南、浙江等地。
庙前村党支部书记王震介绍：“目前馓子的销路比较稳定，主要采取订单化生产模式。去年通过电话订单等方式实现销售额突破300万元，市场反响良好。”
为进一步发展村集体经济，三年前，庙前村采用村企联建模式，盘活闲置土地资源，成功引进企业建成馓子加工车间，通过土地租赁等合作方式，村集体实现了稳定收益。
庙前村党支部书记王震表示：“通过村企合作，我们每年可获得土地租金收入4万多元。同时，村里自主开发的特色礼盒产品，面向园区企业销售，又增加了3万多元的收入。”
馓子厂不仅为村集体增收，还带动近50名村民就近就业。村民王静说：“我在这工作三年了，离家近，工作比较轻松，一个月能挣3000多元。”
同时，庙前村立足资源优势打造村级煎饼坊，推动煎饼产业化发展。该项目每年可为村集体增收约3万元，带动10余人就业，实现“小煎饼”撬动新产业。
庙前村党支部书记王震表示：“当前我们正着力推进煎饼坊的转型升级，重点开发杂粮煎饼新品，同步规划菜煎饼系列产品，通过多元化发展不断提升产业规模效益。”
在特色美食产业带动下，2024年庙前村村集体收入达32.3万元。该村将继续发挥资源优势，做强特色产业，拓宽群众增收渠道，让特色产业成为乡村振兴的 “加速器”。
融媒体记者：鲁瑞宝
摄影：王煌
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文章来源：邳州新闻网