有家糕点店，招牌之一就是月饼，因而名气不小、口碑不错、味道不差。对于他们的五仁月饼，我一直情有独钟。所以，哪怕不是中秋时节，我也时不时会去购买。
但是，大家也都知道，月饼虽然好吃，每次却不能吃太多，吃多了就会有点腻。就我感觉而言，有时半块都吃不完，也做不到天天吃月饼。所以，我到上述糕点店买月饼时，发现他们一盒四块，每块都不小，只能整盒买，不零卖。这样的结果是，买一盒月饼，拆开后，有时要半个月或一个月才能吃完。拆封后的月饼，半个月到一个月的时间，会不会变质呢？面对这个问题，店主不置可否，建议月饼可以放冰箱。好吧，放冰箱，也许月饼不会坏，可是口感呢？
然后，我好心地向店主提了一条自认为“宝贵”的建议：能否单块零卖，或者一盒四块改成一盒两块？这样，常买常新，月饼就不会变成“剩饼”了。毕竟，谁都想吃新出锅的月饼嘛。哪知，话没说完，老板一口回绝，且态度生硬，没有商量余地。我顿时觉得好尴尬。同时又觉得有点纳闷——这月饼是他们自己生产的，包装也不过是普通的塑料盒，拿出一小部分散装月饼零卖，或缩小包装，也不过是举手之劳。去过云南旅游的人，也都知道，他们那里有一种叫“鲜花饼”的，味道有不同，但个头及外观有点像“苏式月饼”，这种饼有整盒卖的，也有用塑料或纸单块封装的，买一盒或买一块尝尝的，顾客自便！这家糕点店怎么就如此“决绝”，一口否认呢？
当然，也许店家生意很好，顾客多一个不多、少一个不少，没功夫理会一个顾客的意见。可是，这不是应有的“经营之道”。顾客的满意和认可是商家发展的最大动力。事实表明，一些生意红火的商家或店铺，除了产品本身之外，基本都比较重视顾客的需求和意见。在不增加大的成本、不涉及重要变动的情况下，通过不断优化自身产品和服务来满足顾客的期望，其良性效应是不可估量的。良好的口碑一般都是一传十、十传百而得来的。
上述糕点店的老板，不知您意下如何？
□张瑞
编辑：程智
文章来源：邳州新闻网