执法人员首先来到一家沙县小吃店进行检查，就发现的食品安全相关细节问题提出整改要求。“平时食材要用保鲜膜封起来，分开存放，防止食品交叉污染，另外垃圾桶用完后要及时盖上盖子。”邳州市市场监督管理局东湖分局执法人员王琳表示。
随后，工作人员又对另外几家外卖店铺的从业人员着装、后厨设施布局、后餐厨垃圾处理、食品加工过程等内容进行了检查。
在一家馄饨店，执法人员发现该店铺存在从业人员着装不规范、健康证过期等问题，现场责其立即整改。“这是责令改正通知书，给你一个星期的时间，把健康证换好，另外平时加工食品时一定要把帽子、口罩佩戴好。这样可以避免食品污染。”王琳说道。
除了新苏金街，执法人员还对辖区内的其他几处外卖食品销售单位进行了集中检查，并提醒广大消费者，购买外卖食品时，一定要选择证照齐全的餐饮单位购买。
融媒体记者：鲁瑞宝
摄影：柳智文
编辑：程智
责编：裴培
文章来源：邳州新闻网