10月16日，记者走进位于新河镇的江苏美联碧林农业发展有限公司碧根果种植基地，一棵棵高大挺拔的碧根果树枝繁叶茂、长势喜人，一颗颗青绿椭圆的果子交错相连、缀满树梢，不少果壳已经开裂，露出了果核。果园内，操作工驾驶机械将果实打落，工人们则负责除杂、捡拾，将碧根果实收拾装袋。
“从10月5日开始采摘，持续20多天，一天采摘量大约五吨。”江苏美联碧林农业发展有限公司总经理丁刘喜介绍，这里种植碧根果已7年，前期因为对碧根果生长条件不了解，加之种植技术欠缺，导致碧根果一直低产。多年来，公司不断摸索种植技术，从品种选择、树形培养、肥水管理等环节入手，不断提升碧根果产量和果实品质。
目前，碧根果种植基地拥有波尼、威奇塔、斯图尔等15个品种，种植面积扩大到3000亩。2022年，碧根果开始挂果。今年，碧根果长势良好，产量稳定。
丁刘喜捡起筐里的果实向记者介绍：“这就是园子里的主栽品种波尼，果实匀称，亩产量最多，一亩地能达到100斤，最高能卖到30元一斤。”
碧根果丰收为周边村民带来了务工机会，每天园内有180名村民前来采摘。村民丁传威说：“一天能捡五六十斤，挣100多元，还不错。”
为了提升碧根果的附加值，解决销售问题，今年，公司新上加工车间，采摘后的碧根果统一送到车间内加工，经过烘干、分拣、分选等环节，将果实分成不同等级打包销售。
江苏美联碧林农业发展有限公司副总经理侯春雷说：“烘干仓满载20吨，烘干24小时，把果子的水分烘干，达到收购标准，分好级再售卖，价格会更高一些。”
据了解，碧根果树一般3到4年开始挂果，6到8年以后逐渐进入盛果期，因其果大、壳薄、出仁率高，成为优质保健食品，极具经济价值和开发潜力。未来，公司将完善碧根果深加工链条，实现产销一体化，带动村民增收致富。
融媒体记者：李索雅
摄影：王煌
编辑：裴培
文章来源：邳州新闻网