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上海味道（一）： 松江鲈鱼

• 诗歌 • 阅读 4745

作者：胡振遐

最中国的烹饪，永远吃不腻的清蒸鲈鱼，从选鱼开始说起__凤凰网

油炸清蒸玉碟装，

四腮尤物任君尝。

肉鲜骨少同汤美，

筷夹唇含共盏香。

但有佳肴酬远客，

便生豪气赋华章。

谁思鲈脍三千里，

即伴秋风辞洛阳。

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