邳州大地上
碧绿的贝贝南瓜苗
鲜嫩饱满的羊肚菌
顶着“小红帽”的赤松茸
……
交织成一幅生机勃勃的乡村画卷
戴庄镇
调整产业结构 激发土地潜力
谷雨前后，种瓜点豆。在戴庄镇依西村的邳州市立强蔬菜种植专业合作社内，工人们忙着搬运、栽种贝贝南瓜苗，一排排整齐的嫩苗碧绿滴翠。
邳州市立强蔬菜种植专业合作社负责人吴军说：“大约3个月后，我们就能收获南瓜了，每亩产量约5000斤，部分品种8000斤。我们基本是接单种植，销路不愁。”
贝贝南瓜种植基地由戴庄镇借助“三乡工程”的机遇招引而来，基地占地1500亩，建有40个大棚，种植板栗南瓜、红金宝、新西兰南瓜三个品种，采取“合作社+基地+农户”的模式，带动村民增收致富。
戴庄镇依西村党支部副书记孟现党表示：“村民在棚内打工每天能挣80元左右。我们通过公共空间治理，村集体土地溢出60亩，租赁价格每亩1100元，每年为村集体带来超6万元的固定收入。”
“贝贝南瓜”成为致富“香饽饽”，是戴庄镇因地制宜开展产业结构调整的有益尝试。为带动农业增效、农民增收，近年来戴庄镇瞄准市场需求，打响贝贝南瓜、白滩湖优质稻米、依宿干鲜果、其一花卉等特色农业品牌，采取“连点成线、以点带面”的模式，强龙头，创品牌，去年全镇村集体均收入约为58万元，今年目标突破60万元。
戴庄镇二级主任科员徐辉表示：“今年我们计划各村自营200亩土地，种植一季稻米、一季小麦，预计年增收10万元。通过开展‘小田变大田’试点，各村流转土地及溢出土地约2万亩，采用不同方式经营增加收入。”
邳城镇
发掘资源优势 打造“一村一品”
眼下，正值新鲜羊肚菌的采摘季节。记者走进邳城镇葛埠村的羊肚菌种植基地，只见一朵朵鲜嫩的羊肚菌撑着褐色“小伞”争相破土而出。棚内，工人们穿梭在菌垄间，熟练地采摘着鲜嫩肥厚的羊肚菌。
“我们一天能采收100多斤，亩产可达1000多斤，通常从3月初开始采摘，4月底结束，市场需求很旺盛。”羊肚菌种植户尤媛媛说。
为大力发展特色种植，葛埠村流转25亩土地建设11个大棚，采取土地入股及“党支部+公司+农户”模式，大力发展羊肚菌种植，实行“种、管、售”一体化规模经营，第一年就喜获丰收。
为进一步延长产业链，葛埠村还投资引进烘干设备，开展羊肚菌系列产品深加工，进一步提升产品附加值。
邳城镇葛埠村党支部书记许伟介绍：“通过开展羊肚菌种植，村集体分红8万到10万元。我们计划到年底推广种植面积达到100亩，目前已经注册商标，准备通过电商渠道销售。”
乡村振兴，产业先行。邳城镇鼓励各村发掘自身资源优势，大力发展特色产业，打造“一村一品”特色经济，在发展壮大村集体经济的同时，带动农民增收致富。
“祁家村推广普罗旺斯番茄种植，城北村种植五彩小番茄，邳城村计划种植特色中草药，目前各村都在积极探索村集体增收的途径。我们会积极向上争取项目资金，引导各村做强特色产业，增加集体收入。”邳城镇组织委员乔平平表示。
八路镇
拓展精深加工 产业融合发展
在八路镇香埠村林下赤松茸种植基地，一株株赤松茸三五成群地探出“头”来，浑圆饱满，长势喜人。
去年10月，八路镇盘活167亩林地资源，招引徐州宏迈食品公司，在保留原有林地资源基础上，以项目化理念发展林下经济，实现经济效益与社会效益双赢。
“今年我们首次尝试种植赤松茸，从目前情况看很成功，亩产五六千斤，可以一直采摘到6月初。”徐州宏迈食品有限公司经理杲先清说。
随着赤松茸试种成功，宏迈食品公司深加工车间也进入了投产前的最后准备阶段。目前，厂房主体已经建成，工人正在进行地面硬化作业。
“设备已经预订完毕，我们力争5月中旬开始试生产，主要生产蘑菇罐头。”杲先清透露，该企业后期还将立足八路镇及周边地区毛豆、洋葱等特色种植优势，开展农产品深加工，提高农产品附加值。
近年来，八路镇深入挖掘资源禀赋，积极发展特色产业，不断拓展农产品深加工领域，招引琳达食品、宏迈食品等精加工项目，实现了从原材料种植到加工销售的产业融合发展。
“宏迈食品精深加工项目采取‘公司+农户+基地+科研’的生产模式，不仅延长了八路镇特色农产品的产业链，还增强了集体经济的实力，提供更多就业机会。我们将依托龙头企业带动，利用资源优势，开展以商招商，打响八路特色农产品招牌。”八路镇副镇长赵旭表示。