一个人如果运气好的话，想不成功都难。譬如我，刚刚无意中发明了一道新菜－醋溜肉片。
今早起来，我先是馏了一盘锅底拱，接着开始炒菜。
炒菜于我绝对是内行，1996年的时候还下海经商开过饭店。
第一道菜是红烧卤肉。卤肉是外地的朋友捎来的，他自家卤制的。待肉在油锅中稍炸一下，放入蒜苗。最后，滴入少许老抽上色。
放入老抽后，眼见着蒜苗的颜色没有变化，厨房里还弥漫着淡淡的酸味。
我好一阵儿纳闷，百思不得其解。定睛一瞧，您猜怎么着？
平时厨架上放油盐酱醋的位置都是固定的，一伸手不用看拿来就是。
昨天中午我去走亲戚，家人吃饺子时，把香醋调整到了老抽的位置。
于是乎，醋溜红烧肉诞生了。
第二道菜是醋溜白菜。
该出锅的时候，肯定需要放入适量的醋。今天真是奇了怪了，醋倒入锅中半天了，没有酸味，白菜居然变成了黑菜。
万万没想到啊，醋瓶的位置被老抽取代了！
说多了都是泪。
强烈呼吁调料生产厂家组织一个科研团队，研究一下调味品的包装设计，千万不要让它们长得太像，以避免类似伤害再次发生。
此时此刻，我想吟诗一首：
不要人夸菜色好，
只留厨艺待明天。
作者简介：吴天敏，现任渑池县作家协会主席，系中国诗歌学会会员、河南省作家协会会员、三门峡市音乐家协会会员、三门峡市党员教育讲师。
《河南思客》审稿员、签约作家。连续三年以上获得“河南思客优秀签约作家”。