从《豆汁(粥)”嫁”油条,绝配》谈起 (作者:陈志宏)

从《豆汁(粥)"嫁"油条,绝配》谈起 (作者:陈志宏)

读了刘波涛总编的这篇散文,心里久久不能平静,我被他那平实的语言,纯朴的文风,家乡风味小吃深深的吸引住了。仿佛那粥飘香四溢,油条脆酥可口就在眼前,让我垂涎欲滴,真的,太想喝一碗,吃上两根油条了,打个饱饱的嗝儿,是件多么惬意的美事啊!可是正如刘总编所说那样的粥和油条现在邳州难觅,何况我现在身居南京呢?

正如文中所说的:”‘豆汁,’社会上的人也管它叫“粥,”以前都这样叫,不知从什么时候开始,大家又给它起个好听的名子叫豆汁,听起来名子有点洋气,可是喝起来,味道却大不相同啦!”名子改了,”粥的味道变了,再想喝到过去家乡那样好喝的”粥”难啦!

每个人都有对过去美好的回忆,刘总编也不例外。可怜,那时候的英俊少年浑身摸了个遍,身无分文,只有把喝粥的愿望深深的埋在心里,是亲母舅成全了喝粥吃油条的愿望。文中虽然写的是喝粥吃油条为主题,但在这里,舅疼外甥的恩情跃然纸上,对舅描写的不多,通过吃早点这件事把舅和外甥的情谊交待的清清楚楚。

时空在运行中发生了变化,刘总编上班了,喝粥吃油条已是常态化了。可是,这么多年他始终没有忘记李家叔侄俩的粥铺,在官湖街是出了名的好喝。文中有这样一段描写:”他们叔侄俩人搭火共同经营粥铺,李老汉烧粥他侄儿炸油条,合伙默契经营兴隆。李老汉侄子炸出来的油条那也是一顶一的好吃,香脆可口越啄越香,与李老汉的粥那是绝配。李老汉烧出来的粥,那是稠而不厚、香而不腻,粥面浅黄发亮,把煮好的黄盐豆慢慢撒在粥面,黄盐豆却浮在粥面不往下沉,那真是李家一绝。喝上一口粥吃上一口油条细啄慢咽,那种无法比喻的舒服感觉,犹如神仙飘飘然啦!可以这样说,喝粥吃什么都赶不上吃油条,它们两位走在一起那可是世上绝配无以替代。”这段描写堪称精彩,他象和读者啦家常一样把粥铺叔侄俩配合默契,粥和油条的质量,生易兴隆都交待的非常好。尤其是:”撒上一把黄盐豆,那真是李家一绝”等词语的运用恰到好处,自然流畅,这样写可信度强不说,大大地增加了文章的魅力和可读性。

从《豆汁(粥)"嫁"油条,绝配》谈起 (作者:陈志宏)

记得前不久,刘总编的另一篇散文《我最爱的”豆制品”》就写的很好。那篇文章发表后,我写过一篇评论,认为刘总编的散文逻辑思维敏捷,结构严谨,段与段的衔接非常吻合,精彩颇多。然而,这篇文章更好,在谋篇章布局上更加合理,这是我值得学习的良好之处。

古人说:”文以载道”,刘总编写市井,写民生,写科学,关爱百姓,写普通人和事的文章居多,这证明了他心地善良,忠厚老实,真正做到了全心全意为人民服务,践行了党的宗旨。希望刘总编勤奋努力,笔耕不辍,写出更多更好的文学作品来,服务于社会,服务于人民。

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