几十年前，农村人盛饭的铁勺都是铁匠一锤锤敲出来的，勺头比现在的大一些，大约能盛三四两水。铁勺不仅能盛饭，还能当锅使。那时，不仅食物奇缺，连柴草也稀罕，如果只做很少的饭，用铁勺，一小把柴草就够了。我就见过很多次人们用铁勺煮饭。
我八九岁时，隔壁三姑生了个男孩，可是没有奶水喂养。三姑父在县城供销社上班，就买来代乳粉、白糖等，喂养我表弟。三姑父还买了一个竹壳暖水瓶。谁知没过几天，暖水瓶胆坏了，三姑父也正好被下放，一下子断了生活来源。再喂小孩，一开始还有面糊糊、米糊糊。这些糊糊，只好用铁勺来做。我多次看到，四奶奶和三姑，用铁勺做糊糊，一点面粉或米粉加水搅拌，点一小把柴草，两三分钟就成糊糊了。我看到小表弟吃得很香甜。不久没有米粉了，只用小麦粉，小麦粉没有了，就用杂粮粉。大人一般都是吃糠咽菜，喝能照见人影的稀饭。不久，三姑得急病，无钱医治，撒手人寰，留下两儿一女。女儿太小，三姑父无力抚养，送人了。三姑父在饥寒交迫中，非常艰难地把两个小表弟抚养成人，直至成家立业。 也是那个饥荒年，有一天，我听庄东头表大娘跟几个人拉呱时，不断唏嘘:“太会过了，太会过了!饿极了，用铁勺煮稀饭。死了还剩一温罐玉蜀黍。”原来，她说的是本庄后队的大爷，大爷是活活饿死的。大爷死后不久，大娘上吊死了。那一温罐玉蜀黍还在，不过可能少了几粒。邻居猜测，大娘听说饿死鬼在阴曹地府更受罪，就用铁勺煮几粒玉蜀黍吃了，余下的留给她一双儿女度春荒。温罐，是利用锅灶余热烧水的瓦罐，大约能盛两三斤粮食。
我十五六岁时，失学在家。跟我一个院子的大姐生了个儿子，前面已经有一个女孩。他们给孩子起个很有时代感的名字:文化。得了儿子，他们却高兴不起来，因为孩子早产，个头太小，大娘说，就跟小老鼠似的，哭声就像蚊子叫。正好又是寒冬腊月，几乎没有人认为，这孩子能活过那年冬天。可是，大娘一点也不泄劲，用心呵护孩子。大娘说，能把他喂活，就能成就这一家人。大姐有点残疾，大姐夫家里实在太穷。孩子渴了饿了，大娘就用铁勺烧水或者煮糊糊喂他。我经常去大娘屋里玩，有时候帮助大娘喂这小文化。到了春天，文化虽然瘦弱不堪，但是能笑了。大家都说，文化真是命大，多亏了姥娘。
现在可好了。三姑父快要九十岁，身体很硬朗，他是我十对姑姑姑父中唯一健在的(我父亲叔伯姊妹十个）。四十年前，他被落实政策，找回了工作，年龄大了不能上班，就让儿子接班。后队那位大爷大娘的两个孩子后来也都有了很好的工作，如今也是儿孙绕膝，幸福美满。我这外甥文化，过得很好，一大家子，生活幸福着呢。听说他儿子在南京还买了房，做了小老板。
现在，家用电器非常普遍，生火做饭，方便快捷。人们的物质生活基本上都是应有尽有，甚至是极大丰富，谁还会用铁勺煮饭呢？当年的铁勺煮饭，绝对是无奈之举，食物匮乏，柴草珍贵，人要活命啊！
几十年前，广大老百姓的生活概括起来就是一个字:穷。现在的生活也能用一个字概括，那就是:富。小时候，经常听母亲说，穷没根，富没苗。我理解，只有努力奋斗，才能改变穷困面貌。再权衡，若不是赶上好的社会制度，真要拔掉穷根，让整个社会富起来，那是不可能的。非常庆幸，国家有了最优越的社会制度，我们赶上了国强民富的太平盛世。
评论列表（41条）
那有哪么小的灶呢，怎么烧火，质疑？
@雨田(不再加群)：非常感谢你的关注！不经历，是很难想到的。铁勺当锅，点燃一把柴草即可烧热。自然不需要灶了！60岁以上的人很多经历过。
铁勺煮饭是那个年代的真实写照，我也亲身经历过。我母亲曾用铁勺煮饭喂过我妹妹，看到学兄的文章出现，又重新使我过去的回忆。不忘过去，展望未来，感谢党的好政策。
@秦思尧：非常感谢老同学关注！铁勺当锅，现在的年轻人有点不可思义，毕竟没有经历过。
穷乃时所致，那年那月谁没挨过饿？树皮草根果腹充饥并非妄言。抚今追昔，真乃享天福也！感恩时代，感恩共产党，肺腹之言。珍惜当下，颐养天年，乐享盛世，知足即福。
@天瑞：谢谢老大哥精彩点评！
文中反应了当时年代老百姓的生活状况，那时我们国家比较“穷”，每天的吃饱是最大的事情。现在我们的国家“富”，吃饭要的是好。今夕对比，才能让我们更加珍惜现在的美好生活，不忘过去的艰难生活。
因为国家有了最优越的社会制度，我们赶上了国强民富的太平盛世。才有老百姓衣食无忧的生活！
@桃李不言：谢谢老同学关注！
老班长文章语言刘畅，淋漓至尽的阐述了当年生活的饥寒交迫及被逼无奈的生活困境。好文章，值得拜读！
@张莉芹：谢谢老同学关注！
铁勺给年纪大的人留下了深深的记忆，一篇铁勺炒鸡蛋，又来一篇铁勺煮饭，看来铁勺已在作者的脑海中打下了深深的烙印。那个年代，一个字“穷”，喂养孩子大的锅灶费柴，小勺子既省柴又节俭，正适应当年的生活需要。作者这篇文章引起共鸣，大赞！
虽然我没见过铁勺煮饭 但我见过用纱布袋装着米在山芋锅里煮留给孩子们吃，我也吃过这样的米饭，特香
@关耳：把少量米放在布袋里，跟稀饭一起煮，大人和稀饭，小孩吃米饭。那时检查有人这样做。谢谢你的关注！
铁勺煮饭，凝集童年的幸福和辛酸。
看到马老师写的文章就像身临其境一样，真实写照。文笔特好！赞 :qiang: :qiang: :qiang:
看到马老师写的文章就像身临其境一样，真实写实。文笔特好！赞 :qiang: :qiang: :qiang:
一家子的《铁勺煮饭》，是当年的真实写照，非生活在那个时代的人，难以写的出来。读后，勾起了当年的回忆，久久才回到现实中来。感谢你的分享！
接地气的文字，拜读了！
感谢马老师的佳作，让我们珍惜现在的美好生活，不忘过去的艰难生活。欣赏点赞！
老同学淑琴留言：
老同学晚上好，你发表的每篇文章我都在第一时间反复阅读几遍，每每读时都会产生强烈共鸣与认同感，那些过往的历史场景与情形被你声情并茂叙述又带到了眼前，我感动又感慨。
北京史老师留言
马老师：您的这篇文章我也给孩子们看了，告诉他们一定要杜绝浪费现象，不得暴殄天物，让他们了解粮荒的可怕，这不是个例。现在生活好了，但谁又敢保证以后永远不会缺粮呢？所以我们对现在拥有的一切都要倍加珍惜。
@自信人生：史老师，您好！谢谢您的长期关注。总书记提出杜绝餐桌上的浪费，我觉得很有必要。现在的年轻人很难体会到没有吃没有烧的难处。如果试着让他们饿上一天，也许能感受到了。民以食为天，没有吃的，生存的问题就不能解决，其他的什么都没有意义了。
铁勺煮饭，现在的孩子是无法体会的，所幸，那样的年代一去不返了。虽然生活好了，但也要惜福，不浪费。
马老师的《铁勺煮饭》，虽是写家事，但从故事的侧面折射出了国家时发展、社会的进步及人们随着国家、社会变迀而逐步富裕！充满积极向上的能量！点赞
对往事记忆犹新，并且娓娓道来，实属难能可贵。人的一生都是由往事构成的，记住了往事，就擦亮了过去，珍惜现在，憧憬未来……
那个年代的老一辈人太艰辛！
喜欢老师朴素的文风，真情实感点赞！
马老师写的铁勺煮饭，像我们这六十多岁的人几乎都干过，我就曾多次用铁勺在炉子上给小儿子煎鸡蛋吃。当然我的母亲也用铁勺给我煎过萝人片吃，逢年过节更是用铁勺打浆糊用来贴门对。那时物质太缺乏了！哪像现在什么都不缺！马老师的文章接地气，现实有感情。给大赞！
欣赏佳作
那个年代老百姓家家都是用铁勺子盛饭，用铁勺煎鸡蛋，那是偶尔给孩子们解馋，或者谁咳嗽了，就用豆油放到铁勺子里煎鸡蛋压咳嗽，吃了油汪汪的鸡蛋就睡觉，效果特别好。就是现在如果长时间咳嗽不好，用铁勺子煎鸡蛋吃了，就会好的，比吃药还管用。这样的事我们都经历过。只不过那个时候老百姓家家都比较穷，不能谁都能吃，只有谁咳嗽了才能捞到吃。
作者善于回忆过去，珍惜今天的幸福生活，歌颂祖国日新月异的变化。文章很接地气，好文，点赞！
谢谢马老师的这段文字！它可以让我们这些60岁以上的人，回忆起曾经的那段不堪回首的赤贫岁月。1958年冬天至1959年春天，我的母亲就是多次用铁勺把将近两斤重的青豆种炒了，再用嘴嚼了喂，才救活了我那才几个月的大的小妹妹。现在说起来都不会有人相信了这样的事了，但它是实实在在发生过的。我的这个妹妹现在已经62岁儿孙满堂了。我的老母亲在2018年7月去世了，老人享年98岁。
@清虚堂：老同学，你好！刚才有位50多岁的朋友跟我说，他不相信有铁勺煮饭这样的事：“为什么不用铁锅啊？”看来，只有60岁以上的，才有可能体会到那样艰苦的岁月。文中提到的那位文化，是其惠大姐的儿子。
没有感受过那样的年代，但是无论如何要珍惜眼前的生活！
喜欢老师作品、纯朴、充满亲情！
“非常庆幸，国家有了最优越的社会制度，” 马老师：文章很真实，也就现在才能写岀来，要在以前你就有麻烦了！但以前穷的时候也是社会主义制度呀，而且是伟大领袖毛主席亲自领导的呢
@东大：这是真事，那个时候也应该能写。那时，全国人民都不富裕，都是勒紧腰带过日子。毛主席坚持不吃肉，他的睡衣千补百衲，就是明证。那个时候，老百姓见到的公社大队干部也是穷的很。谢谢你的关注！
铁勺炒鸡蛋我也用过，也吃过。当年物质生活匮乏，鸡屁股下是银行，鸡蛋可以换来火柴煤油，人们舍不得多吃，有时只好在铁勺炒一个鸡蛋哄哄孩子。本文读了心中不免有点酸楚，过去了，珍惜当下吧！
忆旧看今，越发感到今日中华大地美丽富饶拔了穷根，是党的政策好，扶真贫、真扶贫，老班长朴实的语言、具体的事例，感人至深！
马老师写的这篇文章，是那个时代的真实写照。
虽然我没有经历过铁勺煮饭的事情，但能够体会到那个年代的艰难，生活的不易，此文让读者看了更会珍惜现在的生活，为老师点赞
铁勺煮饭我也经历过。它煮出的何止是饭呀，那是人生的哀乐、生活的艰辛呀。虽然现在生活好了，但是万万不可忘记过去。只有记住过去，才能珍惜现在。感谢马老师让我受到了一次忆苦思甜教育。