蜀国后主刘禅午间有梦,闻下邳有三遗(遗址):高祖起兵封刘井,张良圯上遇黄石公,关云长兵困土山约三事。梦醒,阅史求是,后两遗史中有载,独“高祖起兵封刘井”一遗不见有载。后主甚异(诧异),决意赴魏求其真。
后主便衣潜行(着老百姓的衣服,悄悄而行),至下邳北二十里土山脚下,果闻西去五里有村,名刘井,遂往。
日暮,后主投宿于一茅舍。舍主人刘知夫妇热情好客,见有人投宿,忙上前迎接。一番寒暄之后,老两口让出主房给刘禅主仆休息,举家到下房安顿。
刘禅放下细软,觉得饥渴难忍,急命仆人去下房向房主讨吃喝,自己则半卧床上小憩。
须臾,门外飘进一股清香。随着清香,一少女,双手各执一碗轻盈入内。刘禅匆忙从床上折身起立,伸手欲去接碗。少女笑了:“对不起,客官,家中巧没了干粮,只好委屈你吃粉汤了。”
“什么?粉汤!”刘禅接过饭碗儿仔细一瞅:黑乎乎的,上面像结了一层冰。“吃吧,很好吃的。”姑娘微笑着,柔柔地催促道。
俗话讲肚饥好下饭,刘禅只一眨眼功夫便把一碗粉汤吃了个精光。
“谢谢!”后主将饭碗递于姑娘,定睛一看:少女粉面桃花,削肩玉腕,白葱纤指,口含朱丹,耳挂玉坠……刘禅禁不住脱口赞道:“真乃国色天香也。”
“客官,小女告退了。若有它事,尽管吩咐。”少女说完转身欲走。
“姑娘,请留步!”少女回眸嫣然一笑。
“请问姑娘芳名?年庚几何?在家作甚营生?可曾读过诗书?”刘禅问个没完。
“小女刘香,今年一十六岁,白日在家纺线,晚上和爹娘一起做粉,俺没读过什么诗书,只是偶尔去下邳姥姥家学识几个黑道道,所以才听得懂你那芳名、年庚、营生一通话语。”
“做粉?就是刚才我吃的那劳什(四川话,那东西。)”
“不是,刚才公子吃的是粉汤,而粉像豆腐,但它是山薯粉做的,比豆腐细腻、亮晶、柔滑、爽口,明天我做给你尝尝?”
“你们这里人都会做吗?”可能是刚才刘禅吃粉汤吃出点味道了吧,他的兴趣很浓。
“乡亲们大都会做,不过他们都是跟我学的,当然没我做的好。”刘香很自负,脸上呈现出一副得意的笑容。
“跟你学的?”刘禅简直不敢相信自己的耳朵,他半信半疑地问。
“你不相信?那年大旱,我在山坡挖来一篓芋头,因其长在山上,俺给它起了个名字叫山芋。起初,爹娘怕芋头有毒不让吃,俺便偷着吃,先是吃生的,后来烧熟了吃。芋头又甜又香,让人吃了还想吃。消息传到乡亲们的耳朵里,大家争着去挖。我家挖了一大堆,全洗干净放在院子里,不料一场大风把院子里的大树刮到了,那树干不偏不斜全砸在芋头上。爹娘心疼极了,我把砸坏了的山芋收拾到一个大盆里,用水浸泡了一天才捞上来。第二天早上我去洗盆,发现盆底上沉淀一层白色的东西,爹说那叫粉。饭后爹娘下地去了,我偷偷地把粉放进少许的开水里煮,没想到那粉到锅里越来越粘,越来越稠,不一会儿就成了我刚才盛给你喝的粉粥。”
“做粉又是怎么一回事呢?”
“提起做粉就更有趣了。去年,有人到我家来提亲,爹爹非要我答应不可,我是宁死不从。向我们家提亲的是山前有钱有势的大户人家,那家主子硬是给我出了一道难题:只要我在三天之内能把粉汤做成粉块,他便将这门亲事作罢,否则,他会上门硬抢。爹娘听了愁破了头,我自然更是急得如热锅上的蚂蚁——等着烤干了。好在天无绝人之路,第三天晚上关老爷显灵了,他让我锅灶旁边打了个盹,梦中他告诉我:“生粉为汁,熟粉为汤;淡者为汤,稠者自然可以为块。”我按着他说的话,醒来后在粉汤里不断添加融好的粉汁,使粉汤越变越稠,直到勺子难以搅动我才把它盛放在泥盆里。第二天早上,粉汤果真变成了软软的粉块,我把它叫做凉粉。粉做成了,爹爹替我拒绝了亲事。”
“刘香,你真了不起!”刘禅主仆一起叫起好来。
“闺女,让客人歇着吧”爹爹刘知在门外催促道。
刘香走了。刘禅望着刘香的背影,心里久久不能平静。
这一宿,刘香没有合眼,她的眼前到处是刘禅的影子;她决定了,一定生着法儿让这位白马王子多呆几天。
这一夜,刘禅一刻也没有入睡,他的脑子里全是刘香的娇颜美姿;他主意定了,他要在这里多过几日。
三天过去了,他俩形影不离,无话不谈,无情不诉;五天过去了,他俩如胶似漆,难割难舍;第六天,西蜀第三次催促刘禅回朝。他不能再待了,终于鼓足勇气走到刘知面前,“前辈,我想请刘香姑娘到西蜀去……”刘禅不能说下去了,他该怎样说呢?让刘香去当御厨,显然这不是他的心里话;让刘香去做自己的夫人,这虽是心里话,可这暴露了自己的身份……
“公子,你的心思我明白,可我家小女配不上你,要她陪你去西蜀万万使不得。”
“爹,怎么使不得?我们商量好了,可以带你和娘一起去的。”刘香求告刘知说。
“不行!除非你把粉汤变成条条。”爹竟也跟别人学会了婉拒之计。
“爹爹说话算数?”刘香说。
“当然算数。”爹说,伸出食指和女儿拉了个勾。
“走吧,爹,咱们一起去灶房。”
刘香拉着爹娘和刘禅一起走进灶房。他让娘帮助烧火,自己将准备好的山芋粉用水稀释,然后加入开水搅匀,使之成浆糊状。接着,刘香拿过一只做好几个眼的葫芦瓢端在手里,对爹说:“爹,请你将我做好的粉糊添在瓢里。”爹照着女儿的吩咐将盆里的粉糊糊一勺勺地帮女儿添进瓢里。只见女儿不断地抖动手中的粉瓢,那粉糊糊顺着瓢眼慢慢漏入开水锅里,瞬间变成了亮晶晶的条儿……
准备好的粉糊糊漏完了,刘香用竹筛子轻轻捞起锅里的粉条,对爹说:“爹,你该同意我去西蜀了吧!”
“当然,当然。不过,爹想问问女儿,你是怎样想出这个法子的?”
“爹,我早就猜想你会用这个老难题来试探我和公子两个的情意了,没办法,我和公子只好请月老帮忙。这粉条即情条,若你把它叫做粉丝,这粉丝即情丝,这情丝千丝万缕扯不断,若问制粉丝的法子,我和公子两个一半,月老一半。”
这真是“刘邦凿井赐村名,刘禅粉丝结姻缘;都道刘井粉丝誉天下,有谁知底说根源?”
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粉丝制作原料番薯明朝才传入中国,这种不切实际的文章还是删了的好
欣赏